Monday, December 27, 2010

Descubre Los 10 Errores Que Te Impiden Bajar De Peso



Esto tiene mucho sentido, ya que si nuestro objetivo es perder algunos kilos, el costo no debe ser ganar libras o perder también la salud. Es por esto que debes tener claro que conseguir tu peso ideal, no es solo cuestión de “consumir pastillitas mágicas o comprar aparatos milagrosos que te den resultados rápidos”

Mejor ten presente los errores que cometemos en la vida diaria y que aparentemente no son significativas, pero al final del día te impiden bajar de peso.

He aquí los errores más comunes que la mayoría cometemos y que debemos cambiar.

1. Ponerse a dieta es caro. Bajar de peso es una cuestión de disciplina e inteligencia y resulta más barato de lo que se cree. Alimentarse balanceadamente, comer menos cantidades e incrementar la actividad física, no debe implicar ningún costo adicional a tu bolsillo, al contrario, esto debe ser un ahorro.

2. Siempre me mato de hambre y no bajo de peso. No vivas a dieta sin bajar de peso, evita acostumbrar a tu organismo a vivir con esos pésimos hábitos donde toda la semana estas a dieta y los fines te das el gusto de comer de todo y sin limite. !No te engañes!

3. Solo consumo “productos light”. Los productos light son las versiones menos calóricas de los alimentos mas engordadores, por lo que el consumirlos no te libra de sumar calorías al final del día, mejor deséchalos de tu dieta.

4. Cuando hago más ejercicio más engordo. Por supuesto que el ejercicio te incrementa el apetito, pero no por que vayas al gym puedes permitirte comer alimentos altamente calóricos, aunque hagas ejercicio y quemes grasa, recuerda que es una cuestión matemática donde al ingerir más calorías de las que gastas por día, las acumularás en forma de grasa.

5. Yo no ceno y a veces tampoco desayuno. El omitir cualquier alimento del día para bajar de peso, “es un grave error”, ya que tu metabolismo activa el mecanismo de defensa primitivo y guarda alimentos (como reserva) en forma de grasa, como reacción a la escasez de estos. Debes comer cinco veces al día, tus tres comidas completas y dos ligeros tentempiés entre comidas.

6. Llevar dieta hace que me ponga de muy mal humor. Si te pones de malas cada vez que intentas llevar una correcta alimentación, es señal de que esta mal balanceada. Un régimen adecuado a tus necesidades calóricas no debe hacerte sentir hambre ni privaciones.

7. El sauna me adelgaza. Al sauna se le atribuyen varios beneficios para la salud, es relajante, depurativa, incrementa tus defensas, etcétera, pero no te adelgaza, lo que hace es deshidratar tu cuerpo al sudar, pero en el momento que tomes líquidos recuperarás tu peso sin quemar grasa.

8. Como mucha fibra para adelgazar. La fibra natural no aporta calorías, por lo tanto ni adelgaza ni engorda. Se necesita en la dieta por sus propiedades laxantes y por que produce sensación de saciedad, pero no por comer demasiada fibra perderás peso.

9. Como pocos carbohidratos y no bajo de peso. Una dieta equilibrada debe darte un aporte calórico del cual 55 a 60% deben ser carbohidratos, 15 a 20% proteínas y un 10 a 15% grasas. Debes comer variado y de todos los grupos de alimentos, restringiendo los más calóricos de cada tipo.

10. Tomar bebidas alcohólicas es engañoso. Cuando estés en un régimen alimenticio, evita el alcohol, recuerda que son calorías vacías (ya que no contiene nutrientes benéficos, como vitaminas y minerales), además no te das cuenta del consumo total, pues el alcohol tiene alrededor de 7 calorías por gramo, más las calorías que contiene el jugo o soda que lo acompaña.

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Tu Mentor en Salud y Bienestar

Saturday, December 18, 2010

Ayuda Para El Estreñimiento Y Bajar De Peso


El estreñimiento es el blanco de muchas bromas (lo siento), pero no se oye ninguna risas en el 15% de los estadounidenses que sufren de ella día tras día, un porcentaje que se eleva hasta un máximo de 40% de las personas (dos a tres mujeres, a veces es más frecuentemente que en los hombres) en sus mediados de edad. Ahora un estudio realizado en Finlandia, publicado el 01 2010 en Journal of Nutrition, revela una solución aparentemente simple y atractiva para el estreñimiento leve – pan integral de centeno!

Los investigadores encontraron que el pan integral de centeno es más eficaz en el alivio del estreñimiento que los laxantes … suero de leche (natural rica en probióticos – Lactobacillus rhamnosus GG en concreto – y creen que tienen un efecto laxante) … o “pan blanco de trigo” (que tiene un poco de grano entero en él). Los autores del estudio informan de que el tipo especial de fibra en el centeno es abundante en arabinoxilano (un tipo de polisacárido), el cual añade agua a las heces y también produce ácidos grasos de la cadena corta (AGCC). Ambos ayudan a mover los residuos de manera más eficiente a través del colon y por ende a bajar de peso. Por lo tanto – no podía ser tan simple para mejorar el estreñimiento?

Otros Grandes Granos

51 adultos con estreñimiento que participaron en el estudio, consumieron alrededor de 8,5 onzas diarias de pan integral de centeno (eran de siete a catorce rodajas, dependiendo de si eran rodajas mas gruesas) durante tres semanas. Esto mejoró el “tiempo de tránsito” (desde la ingestión hasta la defecación) entre un 21% a 43% y permitió que se movieran sus intestinos un promedio de 1,4 veces más por semana.

Para obtener más información acerca del centeno y el estreñimiento, hablamos con Joanne Slavin, PhD, RD, profesor de ciencias de la alimentación y la nutrición en la Universidad de Minnesota y especialista en los efectos gastrointestinales de los cereales integrales. Curiosamente, el Dr. Slavin dijo que el centeno no es el único que contiene arabinoxilano en cantidades generosas – el trigo de grano entero tambien tiene mucho, (aunque un poco menos) y también la avena es una fuente abundante.

Es importante señalar que lo que tu necesitas es pan integral de centeno, y que no es tan fácil de encontrar aquí en Estados Unidos – por lo menos no el tipo de sabor y llenos de fibra que los europeos comen todo el tiempo. o en países de Latinoamerica. Nuestro pan de centeno de supermercados (los que vienen en bolsas de plástico) tienen un valor limitado en la mayoría de los panes, incluso en los “integrales” panes de centeno contienen fibras nongrain que hacen poco para ayudar a la constipación. Sin embargo, el Dr. Slavin, dijo que algunos de grano entero, son mejores que nada.

Dr. Slavin ofrece los siguientes consejos sobre cómo identificar los panes que son más aptos para mejorar la salud del colon y reducir el estreñimiento;

* Es mejor comprar los panes de grano entero de una panadería, donde puedes saber que los hacen con el grano más entero.

* Si tienes que comprar pan envasado, elije con cuidado. Busca panes, donde la primera palabra en la etiqueta diga “grano entero” (como el centeno, el trigo o cualquier otro) es “grano entero”, los cuales al menos algunas de sus fibras es hecho de granos enteros. Una buena regla de oro es que el pan sea más denso, por los granos más enteros que contiene. Las mejores opciones son 100% grano entero, por supuesto.

* Elije panes que sean más crujientes. Los panes crujientes tienen partículas de mayor tamaño de grano, las cuales contribuyen directamente a la regularidad, añadiendo volumen a las heces y ayuda a empujarlo a través del colon.

¡Qué gran razón para hacer lo que mucha gente prefiere hacer de todos modos – evita el “pan” de pasillo en el supermercado y compra productos de panadería fresca de una panadería honesta. No son sólo más deliciosos!, también son claramente más saludables.

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Monday, December 13, 2010

Para Adelgazar Con Exito… No te culpes


No te culpes a la hora de quebrar tu dieta para adelgazar

La mayoría de las dietas no son acerca de la acción, sino que son acerca de los pensamientos. Tu pasas mucho tiempo pensando acerca de no haber comido algo, y desarrollas sólo dos conjuntos de normas a la hora de comer; cualquiera que siga una dieta o no… es todo o nada.

Y una vez que la hayas “echado a perder” y si te desvías un centímetro del plan, eso es todo, nada más que eso. No te culpes por haber fallado. Dirígete de nuevo a los vestuarios que quieres lucir y continua adelante. La dieta no está muerta.

Lo peor es señalarse con el dedo a ti mismo. En el fondo de tu intestino, de tu corazón… te culpas a ti mismo. No es la industria de comidas rápidas, no son las imágenes de cuerpos poco realistas de las portadas de revistas, y no es la semana laboral de 60 horas en un escritorio, o en un sillón suave y confortable como una nube donde ves tus programas favoritos de televisión y que en realidad te mantienen pegado a la serie – y donde te sientas – todas las noche. Te culpas. Y empiezas a jugar el “si” del juego.

Si tan sólo tuvieras la fuerza de voluntad para alejarte de la mayonesa. Si tan sólo pudieras detenerte a los cuatro Pringles que ya comiste. Si tan sólo tuvieras el poder, la fuerza, la disciplina, el valor, la energía, la unidad, la motivación para el control de la cintura, finalmente tendrías el cuerpo que deseas.

En última instancia, te culpas y sientes que tu mente no es lo suficientemente fuerte como para ganarle a todos esos alimentos antojadizos que dañan y que pones por encima de tu cintura. Has colocado toda la responsabilidad para el éxito de la dieta o el fracaso en tu pequeño cerebro de 3 libras, y estás avergonzado de no ser lo suficientemente fuerte como para irte de cabeza contra tus enemigos tan formidables como los tacos fritos y fettuccine Alfredo, entre muchos otros.

Pero no se puede burlar a la naturaleza. La verdad es que tu cuerpo está hecho para comer. Está lleno de hormonas y neurotransmisores cuyos puestos de trabajo más o menos se traduce en “pasar el pastel.” Éstos son sólo algunos ejemplos:

* Comer en exceso funciona un poco como la adicción a las drogas.
Los estudios demuestran que las personas obesas tienen centros de recompensa en el cerebro similares a los centros de recompensa de los toxicómanos.

* El estrés es cíclico.
Cuando tu comes para reducir el estrés, activas los centros de recompensa del cerebro. Cuando los efectos de sentirse bien desaparecen, vas de nuevo por lo que te hizo sentirte bien, feliz y relajado: los alimentos.

* Las personas con sobrepeso responden de manera diferente a ciertos alimentos.
Por ejemplo, en personas con sobrepeso, la región parietal del cerebro – el centro de control de la lengua, los labios y la boca – se activan por el azúcar. En las personas delgadas, no es lo mismo.

* Algunos antojos son cables.
Cuando la gente sigue una dieta rígida anhelan ciertos alimentos, son las luces hasta el hipocampo, provocando una memoria en la fuerza de voluntad, pero que revienta con los alimentos. Esperar que tu voluntad o tu fortaleza pueda reemplazar los mensajes químicos como estos es el equivalente a tratar de detener un tren con tu dedo meñique.

Para conseguir una cintura bonita y permanecer allí, tu tienes primero que tirar lejos toda la culpa que viene con la comida, la culpa que viene con las dietas, y la culpa que viene de vez en cuando al disfrutar de los alimentos que no están en el nivel del platino en cartas saludable de comer.

Y hay que empezar a escuchar a tu cuerpo y responder de forma inteligente a sus antojos y sus emociones. Tienes que entrenar tu cerebro para dejar de obsesionarse con comer bien – y dejar de castigarte a ti mismo por los descuidos.

Con el tiempo, aprenderás lo que tu cuerpo está diciendo y por qué, y aprenderás a comer bien para manejar los antojos. Porque la verdad no reconocida de las dietas es que cuando dejes de sobre pensar, dejarás de comer en exceso.

Empieza a trabajar en la ruta de acceso a los antojos de control con un planificador de menú y ya. Es rápido, es sencillo, y ayuda a sacar el exceso de pensamiento de tener un cuerpo 90-60-90.

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Thursday, December 9, 2010

4 Consejos Para Bajar De Peso Y Mantenerte


He aquí 4 consejos para el cambio duradero al momento de bajar de peso.

Todos sabemos que hacer un cambio físico en tu vida comienza a menudo con un cambio de mentalidad, tanto como un cambio en el comportamiento. La investigación muestra que este es el mejor proceso de cuatro pasos para hacer el cambio, y asi lo explico y demuestro en mi libro “Un Hombre, Un Entrenador, Un Sueño” y en “La Dieta De Los Cuatro Pasos”:

1. Se positivo.

Si el sobrepeso te ha hecho tener un estado permanente de mal ánimo o más asqueroso que una estación de metro en agosto en Nueva York, tu primera tarea es volverte a enfocar. Piensa en lo que puedes hacer, cómo puedes hacerlo, preguntate…¿por qué es bueno para ri, y cómo vas a tener éxito?. Al eliminar las emociones negativas de culpa y vergüenza, entonces ahora vas a hacer lo correcto derecha (y de largo plazo) las decisiones acerca de sus obstáculos comer.

2. Agrega un poco de apoyo.

Buscar a una o dos personas que conocen tus metas, debilidades y fortalezas. Ellos serán tu caja de resonancia, tu sistema de climatización, y tu grado de responsabilidad. No tienes a nadie en quien realmente confiar? Comunicarte con otras personas que también están haciendo cambios. Al hacer rendir cuentas a ti mismo a alguien – es decir, en la presentación de informes sobre tu progreso diario y los éxitos – es más probable conseguir un cambio permanente.

3. Haz un gesto.

Pequeños gestos (no de los que implique usar los dedos para arrojarselos a los automovilistas que se atraviesan bruscamente) puedes ayudarte si pones en marcha la psicología del cambio. Sólo un pequeño cambio ayudará a determinar tu éxito a largo plazo, si se trata de comprar un aparato o nuevos tenis para caminar o simplemente el establecimiento de un tracker para grabar su pérdida de la cintura. Si haces un gesto de este tipo, la investigación y mi experiencia con gente muy obesa, muestra que tendrás tres veces más probabilidades de seguir adelante con tu plan, es una manera de poner la llave en el volante para comenzar la ignición en la gestión de tu cintura.

4. Luego de hacerlo.

Una vez que has hecho un pequeño gesto, te encuentras en tu camino. Come un día entero los alimentos perfectos para ti, sanos por supuesto. Camina 30 minutos. Date unas palmaditas en la espalda. Mañana lo volveré a hacer. Empieza de nuevo cada día, y disfruta de cada éxito. Entonces, haz un segundo compromiso: doble (o triple) de consumo de vegetales al día. Con un pie, comienzas a dar el primer paso, luego subirás toda la escalera, no tienes porque ver el destino, disfruta de tu viaje conscientemente, aquí y ahora.

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Wednesday, December 8, 2010

9 Razones Que Te Hacen Pensar Que Tienes Hambre



Un asombroso 63 por ciento de los estadounidenses tienen sobrepeso. La causa más común? Comemos más alimentos de lo que necesitamos y todos somos responsables de hacerlo: sin pensar nos comemos una bolsa de pretzels en un maratón de televisión y sin darnos cuenta tampoco vamos por un segundo plato, cuando el primero ya era un montón de calorías. Pero dejando el aburrimiento y la indulgencia a un lado, ¿por qué tomamos otro bocadillo cuando debemos sentirnos llenos o satisfechos? Parte de esto puede ser por un mal hábito, mientras que otros desencadenantes tienen más que ver con las señales de hambre que da nuestro cuerpo. Echa un vistazo a la lista de abajo para que veas los errores más comunes de comer en exceso y las sencillas soluciones para evitar caer en estas trampas.

1. No dormiste lo suficiente anoche.
La falta de descanso estimula dos falsos desencadenantes del hambre: la deficiencia de energía, a la que nuestra reacción natural es la de alimentar nuestro cuerpo, y la confusión de la hormona del apetito. “Cuando nuestros cuerpos están agotados, los niveles de leptina, una hormona producida por las células grasas que controla el apetito, disminuye, mientras que los niveles de gherlin-una hormona producida por el estómago que estimula el apetito, aumenta”. Esa son dos hormonas que trabajan en contra tuya. “Obtener ocho horas de sueño por la noche es la cosa más fácil que puedes hacer para evitar comer en exceso.” Si no estás a la altura de zzz, asegúrate de mejorar tu nutrición durante el día. Cómo? con la energía natural de los alimentos, como la fruta fresca, hidratos de carbono complejos y proteínas magras para ayudar a tu cuerpo a que se sienta satisfecho.

2. Estás tomando medicamentos que causan hambre como un efecto secundario.
Si te sentías hambriento la última vez que estabas tomando un antibiótico para controlar una reacción alérgica, inflamación de las articulaciones, acné o un resfriado, el medicamento puede ser el culpable. “Los medicamentos que contienen esteroides leves, como la prednisona, un corticosteroide, aplana el camino a sentir hambre a lo grande”. “Si ya has comido una comida de tamaño normal, ignora el hambre que las drogas inflan”. En su lugar, intenta una solución oral, como la goma de mascar, bebe café caliente o cepillate los dientes. Si estás en tratamiento con esteroides a largo plazo, consulta a un nutricionista, no a un vendedor de productos nutricionales, para elaborar un plan alimenticio que te ayudará a sentirte más satisfecho durante todo el tratamiento.

3. Tienes sed o deshidratación.
Los síntomas de la deshidratación (somnolencia, falta de energía) son muy similares a los de sentir demasiada hambre, y te puede llevar a pensar que necesitas alimentos para aumentar tu nivel de energía. Cuando tienes sed, la boca se seca, un síntoma que el consumo de comida lo alivia temporalmente. Sugiero que bebas un vaso de agua o una taza de té de hierbas antes de comer y esperar a que el hambre de tu cuerpo de las señales de ajuste (10 minutos). “Si lo hace, podrías evitar sumar cientos de calorías.”

4. Se trata de “la hora de comer.”
Como criaturas de hábito, tendemos a comer en piloto automático. Si bien cierta regularidad es recomendable, para que no sientas demasiada hambre, lo que podría conducir a atracones, también es importante escuchar las señales de hambre. “La próxima vez que te sientes a comer, pregúntate: ‘¿Estoy realmente hambriento?” Si la respuesta es ‘no’, entonces come una porción más pequeña o posterga la comida durante una hora, aunque no más de eso “. Esto también se aplica a situaciones donde se asocia la comida con algo, por ejemplo cuando volamos en avión. “Hemos sido condicionados para asociar un viaje en avión con la comida”. La solución: “Presta atención al tiempo”. “Saber el tiempo que harás el vuelo es bueno para planificar las comidas y satisfacerte mientras esperas la hora de volar.” Además, aprovecha la libertad de tomar bebidas (hidratarte) porque como el espacio del avión es cerrado, lleva a la deshidratación que causa el hambre.

5. Acabas de realizar tu rutina de ejercicios.
Nosotros estamos condicionados a comer después de hacer ejercicio. Y, luego de una sesión de ejercicio intenso sobre todo como una clase de spinning o ejercicio de entrenamiento de intervalo, tendemos a sentirnos hambrientos. Pero eso no significa que tu cuerpo necesite más calorías. “Significa que tu cuerpo necesita un tipo específico de alimento.” Opta por el pollo asado o carne magra (porque las proteínas repondrán mejor los músculos) y el arroz integral o cereales integrales (carbohidratos complejos, toma un tiempo para comerlos) así ayudas a tu cuerpo a recuperarse más rápido y defenderse del hambre por más tiempo.

6. No ha pasado suficiente tiempo desde que terminó tu comida.
Acabas de comer el almuerzo y te preguntas: “¿Por qué estoy todavía con hambre?” Antes de asumir que no comiste lo suficiente, considera que tal vez comiste demasiado rápido. “Las hormonas del apetito necesitan tiempo para decirle a tu cerebro que estás lleno”, alrededor de 20 minutos. Para evitar dolores de hambre después de las comidas, mantén estos indicadores en mente: Come lentamente, dejando el tenedor entre bocado y bocado, elige alimentos sabrosos y satisfactorios, e incluye una combinación de grasas, proteínas y carbohidratos en cada comida. Si todavía tienes hambre, prueba chupar una pastilla de menta para protegerte de tus antojos, es un buen calmante.

7. Las mujeres a tu alrededor están comiendo.
En un análisis conjunto que realizo la Universidad de Duke y la Universidad Estatal de Arizona se encontró que las mujeres tienden a reflejar los hábitos alimentarios de otras mujeres. “Cuando una se excede, el resto sigue a menudo el mismo modelo”. Para evitar este efecto de imitación, que por lo demás es psicológico, sugiero te tomes un minuto rápidamente para volver a evaluar tus propios hábitos alimenticios, y si todo lo demás falla, agarra a un amigo y pídele que evacuen el lugar de la escena de la comida. Una solución más permanente? Se la que establece un ejemplo saludable a seguir para tus amigas. Tu cintura te lo agradecerá! “Al igual que la obesidad es contagiosa, también lo son los hábitos saludables”, lo explico en mi libro, “Un Hombre, Un Entrenador, Un Sueño.”

8. Hueles o ves comida.
“Tenemos la tendencia a comer con nuestros sentidos más que con nuestros estómagos”. Cuando olemos o vemos comida-aunque sea en una foto, anuncio o programa de televisión, nuestra boca se hace agua, lo que estimula el apetito. Piensa en un jugoso limón en estos momentos y que salpican gotas sobre tus labios…ves?. Algunos factores de inicio pueden incluir el olor de un montón de pasteles horneándose, o bocadillos ya establecidos en el mostrador, o ves un programa de cocina. La solución a esto es clara: “Ojos que no ven, corazón que no siente”. Sal de la habitación, esconde el frasco de dulces, apaga el televisor y el ansia de comer es probable que desaparezca.

9. Estás estresado.
“Los estudios muestran que cuando la gente reconoce que está estresado, es más probable que a su vez este mas sensible a consumir alimentos altos en grasas, salados o con azúcar,”. Y ya lo he comentado en otros artículos recientemente publicados. “Estos alimentos representan tanto consuelo cuando lo sientes en la boca”, que los comes por montón. Pero no es sana la comida emocional. Considera que la reacción química de tu cuerpo frente al estrés también puede causar una sensación de hambre. “Los niveles elevados de cortisol, hormonas del estrés y la insulina pueden estar asociados con disparos del apetito.” De cualquier manera, el control del apetito se reduce a tu toma de decisiones. Como lo digo en mis terapias y consultas. Piensas, decides y actúas, así que antes de llegar a la cubeta de helado, trata de despejar tu mente con rapidez.

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Monday, December 6, 2010

Baja El Estrés De La Navidad Y Baja De Peso


Mónica prepara galletitas caseras junto con sus hijas y hoy sigue esta tradición con sus sobrinas. Las galletitas caseras son una de las alternativas que proponen quienes consideran que no hay que dar regalos en Navidad. Se ahorran así no solo dinero, sino también dolores de cabeza relacionados con las compras y el envoltorio de los obsequios. Y se dispone de más tiempo para la familia.
No soy el avaro Ebenezere Scrooge de Charles Dickens, que despreciaba la Navidad. Me encanta todo lo que tenga que ver con la Navidad. Excepto por una tradición que genera tanto gasto y estrés, que te hace además ganar peso: la de los regalos.
Si uno no hace regalos, la Navidad puede ser más hermosa todavía.
Haga como yo, que un día, hace ya varios anos atrás, en medio de una maratón de compras me detuve en medio de la calle y dije, que estoy haciendo, esto es una locura colectiva y realmente no es esto lo que debemos celebrar. Lo que verdaderamente tiene sentido es celebrar el nacimiento de quien dio todo por nosotros a cambio de nada. Así que desde ese día en mi familia dejamos de hacer regalos de Navidad, y a partir de ese momento hemos disfrutado de una inmensa paz y alegría. Y hoy además tantas personas que tienen sus presupuestos tan apretados. Mejor disfruta de una Navidad sencilla, sin regalos. Si el 2010 nos enseñó algo, es que se puede vivir con menos e incluso hacer una vida mejor.

En mi familia no nos dábamos cuenta de que el mejor regalo que nos podíamos hacer era no tener que lidiar con las compras, los envoltorios y todas las demás cosas asociadas con los regalos que generan tantas tensiones. Nunca reanudamos la tradición de acumular regalos junto al arbolito.
Y les aseguro que no añoramos los perfumes que se acumulaban en el baño sin que nunca llegásemos a usar, los pijamas que pasaban de moda en un par de semanas ni la cantidad de juguetitos y artefactos que no necesitábamos ni disfrutamos, o que al siguiente día andaban tirados por doquier.

En lugar de ir a negocios atestados, pasamos el tiempo juntos, escuchando villancicos y jugando distintos juegos. El dinero que nos ahorramos lo usamos en una cena de Navidad suntuosa. Y, lo mejor de todo, el Año Nuevo nos encontró sin deudas contraídas en la Navidad.

No soy la única persona que postula una Navidad sin regalos. La firma consultora Deloitte pronostica que no habrá mas ventas que el año pasado.

Mi principal incentivo es evitar el estrés, que puede empañar lo que debe ser un momento de júbilo. Pero hay otras razones. Otros no harán regalos para ahorrar dinero, para combatir el materialismo o el daño al medio ambiente, o para enfocarse en el significado religioso de esta fecha.

Conozco a muchas familias donde el esposo, el hijo y la hija se quedaron sin trabajo este año y sería bueno que decidieran no hacer regalos a menos que sean hechos por ellos mismos. “Este es un período para ser creativo y respetar el verdadero significado de la Navidad. De celebrar la gloria del nacimiento de nuestro Salvador. De estar juntos”.

Un amigo me dijo hace poco que le informó a sus tres hijos que recibirían la mitad de los regalos que reciben normalmente y que no habrá regalos para nadie que no sea familiar. Otros dos amigos decidieron no hacer regalos a todos, sino hacer un sorteo entre todos los miembros de la familia. Se pondrán todos los nombres en una vasija y cada uno sacará una papeleta. Cada integrante de la familia le hará un regalo solo a la persona que sacó en el sorteo.

Segun, Ramit Sethi, escritor que asesora sobre cómo manejar las finanzas personales, incluye la eliminación de los regalos de Navidad en el 18vo lugar de una lista con recomendaciones para reducir gastos.
“La gente tiene muchas deudas y se queda sin trabajo”, dice Sethi. “Sin embargo, no deja de hacer regalos, no importa qué tan mal estén las cosas”.

Las deudas contraídas en la Navidad hacen que la gente inicie el año con el pie izquierdo, señala Sethi. Acota, no obstante, que se percibe un cambio de actitud y que un estudio del American Research Group dice que en los últimos años los estadounidenses ha gastado cada vez menos en la Navidad.

Se de una persona que se quedó sin trabajo tres veces en los últimos seis años, le hará regalos únicamente a los niños de su familia. “A los mayores, a los sumo les cocinaré galletitas o les haré regalos que no impliquen gastar dinero, como cuidar los chicos o el perro cinco horas el fin de semana”, dijo. “Esto no obedece exclusivamente a que estamos cortos de dinero, sino que refleja el hecho de que no necesitamos más basura”.

Un estudio de 117 personas publicado por el Journal of Happiness Studies reveló que quienes ponen énfasis en estar con la familia y en actividades espirituales disfrutan más de la Navidad que quienes se enfocan en dar o recibir regalos. “Uno gasta buena parte de su dinero en regalos y pasa mucho tiempo comprando y empacando, pero eso genera poca dicha”, comentaron los investigadores, Tim Kasser, del Knox College, Kennon M. Sheldon, de la University of Missouri-Columbia.

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Thursday, December 2, 2010

8 Maneras De Quemar Grasa Rápido Mientras Caminas



He aquí cómo aumentar tu quema de calorías sin mucho esfuerzo, ni tiempo extra.

1.- Sube colinas
No asumas que mientras mas inclinada la colina es mejor para quemar grasa. “Es mejor mantener la velocidad en una colina moderada que disminuir sustancialmente en una empinada”.

2.-Usa tus brazos
Vigorosamente bombea tus brazos doblados, te ayuda a ir más rápido y quemas más calorías.

3.-Toma pequeños pasos
La mejor manera de aumentar tu velocidad y por lo tanto tu agotamiento es dar pasos más cortos, es más rápido si accedes al edificio por la escalera. En tu caminar diario, da 100 pasos cortos y rápidos, luego te recuperas durante un minuto. Luego otros 100 pasos, y trata de acortar cinco segundos de tu tiempo anterior, así sucesivamente. Repítelo 12 veces.

4.-Establece metas que puedas ver
Selecciona marcadores (señal de stop, banco de un parque, etc) y mide la velocidad hasta llegar a ellos. y amplifica la velocidad para la misma distancia.

5.-Sal de compras con un calzado cómodo
Para aprovechar al máximo el poder de su empuje, optar por un calzado con amortiguación mínima y la máxima flexibilidad en la parte delantera del zapato.

6.-Párate derecho
Cuando tu cuerpo esta alineado, la espalda y los glúteos son capaces de trabajar con más fuerza, por lo que caminar más rápido, quemas más calorías. Pónte de pie con la columna recta, manteniendo los oídos y los hombros alineados sobre tus caderas.

7.-Aumenta tu ritmo
El uso de un monitor de ritmo cardíaco es como tener tu propio entrenador te mantiene a un ritmo óptimo de quema de grasa “No vas a darte un empujón si te estas retrasando demasiado, pero tampoco te relajes tanto.

8.-Añade fuerza
Movimientos simples, como flexiones de brazos, consigues más músculos que intervienen en la quema de calorías. Cuando caminas, para cada cinco minutos y haz un minuto de movimientos. Esto ayudará a tu metabolismo a largo plazo, también. ¿Qué mejor que quemar más calorías mientras que caminas?

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Wednesday, December 1, 2010

La Coca Cola y Algunos Grupos de Médicos En Alianza

Sabías que los consejos sobre las gaseosas y la salud proporcionados por uno de los principales grupos médicos de Estados Unidos son patrocinados por la Coca-Cola. “Esto ya es el colmo de los colmos”.

El presidente de la Academia, el doctor Douglas Henley, afirmó que el acuerdo no influye en los mensajes de salud pública del grupo médico e indicó que la compañía no tiene control sobre los contenidos editoriales.El funcionario indicó que la nueva información en línea incluirá investigaciones que vinculen el consumo de gaseosas con la obesidad y se enfocará en alternativas sin azúcar. Sin embargo, algunos críticos consideran que el acuerdo con Coca-Cola disminuirá el tono de las advertencias en esos mensajes.

“Coca-Cola, al igual que otras gaseosas, provoca un enorme sufrimiento y muerte prematura al incrementar los riesgos de sufrir obesidad, diabetes, enfermedades cardíacas, gota y caries dental”, afirmó el doctor Walter Willett, experto en nutrición de la Universidad de Harvard, a través de un comunicado.

El nutriólogo dijo que la Academia “debería ser una fuerte crítica de esos productos y prácticas, pero al firmar un convenio con Coca-Cola casi seguramente fueron amordazados”.

Por su parte, el médico Henry Blackburn, un especialista de salud pública de la Universidad de Minnesota, indicó que el acuerdo “tendrá inevitablemente un efecto negativo en el enfoque de sus mensajes en cuanto a las gaseosas dulces”.

La vocera de Coca-Cola, Diana Garza Ciarlante, indicó que ese tipo de críticas “elimina la visión de convenio en sociedad que busca ofrecer educación en base a estudios científicos serios”. Y en mi opinion, en base a cantidades de dinero serios también.

Por su parte, el doctor William Walker, un funcionario de salud pública del Condado de Contra Costa, cerca de San Francisco, comparó a esta alianza con los anuncios emitidos hace décadas en las que algunos médicos decían que los cigarros con pocas dosis de alquitrán y nicotina eran seguros. Walker había sido miembro de la academia por 25 años, pero renunció a ella hace poco. El médico indicó que otros 20 doctores que trabajan en su grupo médico local también renunciaron a la academia a consecuencia del acuerdo con Coca-Cola.

En un anuncio emitido el mes pasado, la Academia con sede en Kansas City, Kansas, indicó que el nuevo material educativo con fondos de Coca-Cola será colocado en la internet muy pronto.

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Tuesday, November 30, 2010

Las Bebidas Light También Engordan



Las bebidas light llegaron al mercado como un aliento a los amantes de esas bebidas que querían disfrutarlas sin atiborrarse de azúcar. Hay diversos sabores de refrescos cuyo argumento es que no tienen azúcar, con lo cual sugieren que su consumo implica un mínimo riesgo para la dieta. Las denominaciones zero, light o diet también pueden ser confusas, por eso quienes eligen tomar esas bebidas no saben que corren riesgos consumiéndolas.

¿Será que realmente las gaseosas dietéticas son inocuas para la salud y ayudan a mantener el peso?

La verdad es que no: incluso en sus versiones menos calóricas, las gaseosas dietéticas se convierten en una amenaza cuando el objetivo es derrumbar la aguja de la balanza, o cuando se aspira a tener una alimentación saludable.

Para ayudarte a entender como actúan en el organismo, te señalaré los principales inconvenientes de los refrescos burbujeantes, y también por qué es ideal sustituirlos por jugos naturales.

Gaseosas como acompañantes de las comidas

Para nadie es novedad que beber líquidos con las comidas sabotea cualquier régimen de adelgazamiento. Ahora si el líquido es una gaseosa el peligro aumenta. “La ingestión de bebidas gaseosas dilata el estómago dificultando la digestión y haciendo que la sensación de hambre reaparezca en pocos minutos”.

A menor sensación de saciedad aumenta la ingestión de alimentos. “Inmediatamente después del almuerzo ya estamos muriéndonos de hambre, ya que NO quedamos satisfechos con la comida sino con la impresión de estómago lleno que nos da la bebida con gas”. “A ese paso, abusamos de las meriendas entre comidas y terminamos comiendo más en la comida siguiente”.

Para quienes, sin embargo, resulta imposible comer sin acompañar los alimentos con una bebida, les doy una opción. “Lo ideal es optar por un jugo natural, preferiblemente cítrico, porque ayuda a la absorción del hierro que se encuentra en las verduras, legumbres y carnes, o ingerir aguas, que no tienen calorías”, aunque tal como lo digo en mi libro “Un Hombre. Un Entrenador. Un Sueno” lo ideal es no beber nada cuando se come.

¿Diet, light o zero?

Los problemas de los refrescos diet, light o zero están relacionados con el aumento del consumo de sodio y el sodio es peligroso para la dieta y para la salud.

“Los refrescos diet, light o zero no deben ser de libre consumo durante un régimen de adelgazamiento, porque cuando se disminuye la cantidad de azúcar en esas bebidas, se aumenta la cantidad de sodio para compensar al paladar”, y no solo eso lee las etiquetas y descubrirás que contienen aspartamo. “El exceso de sodio retiene líquido, lo cual aumenta el peso y puede generar problemas para la salud del hígado y riñones, por ejemplo”, y el aspartamo…sin comentarios.

Una dosis de gaseosa con azúcar tiene, en promedio, 10 miligramos de sodio; en cambio, la opción light tiene entre 28 y 39 miligramos en una porción de, digamos, un vaso mediano. “La dosis diaria de sodio recomendada para una persona sana es de 1,5 gramos de sodio, y mucho menos si la persona es hipertensa”.

Sólo en ocasiones especiales

El verdadero problema es que las personas exageran la dosis y empiezan a tomar gaseosas todo el tiempo. “Tomar un vaso de refresco gasificado en un cumpleaños, por ejemplo, no es el fin del mundo. El problema lo tienen quienes se beben tres o más vasos de gaseosa por día; allí es que aparecen los riesgos y los problemas”.

A continuación las recetas de los suculentos jugos que les propongo para sustituir a las gaseosas:

Jugo de sandía con jengibre

Ingredientes:

1 vaso mediano de trozos de sandía, una cucharada de jengibre cortado en trozos muy pequeños y 250 ml. de agua

Preparación:

Pela y corta el jengibre en pedacitos muy chicos; coloca los trozos de sandía, el agua y el jengibre en la licuadora; pasa el jugo por un colador, refrigera y sirve. (Rinde una porción; 50 calorías por porción).

Jugo de remolacha con pepino

Ingredientes:

½ remolacha mediana, ½ pepino pequeño, 250 ml. de agua mineral y sal al gusto

Preparación:

Mezcla los ingredientes en la licuadora, y sirve como aperitivo con hielo y ramitas de perejil. (Rinde una porción; 56 calorías por porción)

Té verde con manzana y menta

Ingredientes:

300 ml de agua hirviendo, 1 bolsa de té verde, 4 ramitas de menta fresca, 100 ml de jugo de manzana sin azúcar y 1 cucharada de jugo de limón.

Preparación:

Pon la bolsa de té en el agua hervida y agrega 2 ramitas de menta. Deja enfriar y agrega los jugos de manzana y limón. Refrigera y después sirve con ramitas frescas de menta. (Rinde una porción. Cada porción tiene 53 calorías)

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Monday, November 29, 2010

Descubre Los Beneficios Del Alpiste Para Bajar De Peso


El alpiste tiene muchos beneficios para la salud e incluso para bajar de peso.

Que es el alpiste?

Es una planta gramínea de la familia de las poáceas, herbácea. Es originaria del Mediterráneo, pero se cultiva comercialmente en varias partes del mundo para usar la semilla en la alimentación de pájaros domésticos. Antiguamente con su harina se hacía pan.

Es una hierba grande y gruesa con vástagos erguidos, de 0,6 a 1,8 metros de altura, con tres o cuatro tallos cilíndricos y huecos a manera de cañas, provistos de nudos manifiestos y hojas semejantes a las del trigo, angostas y con largas vainas. Flores en racimos densos. Las inflorescencias son verdes al principio y luego se tornan levemente púrpuras. Las semillas son de color marrón brillante y envueltas en una pequeña cáscara.

En su etimología encontramos que su nombre genérico es Phalaris, que podría derivar del griego phalaros, que significa lustroso, aludiendo al brillo de las espigas, y canarensis: epíteto que indica que es de Canarias. Algunos sinónimos son;
Phalaris avicularis salisb y Phalaris ovata moench.

Propiedades medicinales

La medicina tradicional le atribuye propiedades como hipolipemiante (reductor de lípidos o grasas en la sangre), demulcente (moliente, relaja y ablanda las partes inflamadas) y diurético. En las Islas Canarias además de aperitivo, se le considera remedio para los males de orina y cálculos renales (riñón y vejiga), y como refrescante para los tiempos de calor.

También se usa para tratamientos en hipercolesterolemia y prevención de la arteriosclerosis, y cuando se requiere un aumento de la diuresis, tales como afecciones genitourinarias (cistitis), hiperazotemia (abundancia de sustancias nitrogenadas en la sangre), hiperuricemia, gota, hipertensión arterial, edemas, sobrepeso acompañado de retención de líquidos, gastritis y ulcus (úlcera, sobre todo úlcera del estomago). Uso externo para tratar eccemas.

Los principios activos son: el almidón, lípidos, resina, ácidos salicílico y oxálico, y sustancias nitrogenadas.

Qué se usa?

Las partes que se usan de esta planta son; las semillas, frutos o los granos.

Cómo usarlo?

En infusión, extracto seco, extracto fluido. Sola o con otras plantas para disminuir la tasa de colesterol en la sangre y estimular las funciones de drenaje, hepáticas y renales: alcachofa, cola de caballo, espino blanco, estigma de maíz, menta y pilosella.

En Valle de Bravo, México, se vende en varios puestos callejeros de fin de semana, -entre otras bebidas, para acompañar tamales y otros antojos mexicanos- el famoso atole de alpiste.

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Saturday, November 27, 2010

9 Consejos De Cuánto Comer Durante Las Fiestas Y No Morir En El Intento


Estos 9 consejos de qué comer durante las fiestas y no morir en el intento, pueden ayudarte si los practicas, ya que la cena de acción de gracias recién pasada o las que vienen pueden ser mortal si te excedes.

Así que más vale que no te excedas en el pastel de nuez o manjar. Una fiesta de fin de año puede fácilmente exceder las 4.000 calorías.

Hace unos años, en el día de Acción de Gracias, una persona fue a parar a la sala de emergencias -se trataba de un hombre de 52 años de edad, entrenador de fútbol de una escuela- en medio de un ataque al corazón. En el torbellino que implica una situación así, y antes de un traslado a un centro médico cercano para poder superar esta delicada condición, no hay tiempo para sentarse a analizar lo que está pasando, o intentar tener una historia más decente del porqué enfermó así, tratándose de un entrenador de fútbol.

“No podía creer lo que comió hoy,” dijo, y luego pasó a describir una comida que podría haber alimentado a sus jugadores de campo ofensivo entero. También tuvo un nivel de colesterol en la sangre alto y una historia familiar de enfermedad coronaria precoz.

En años pasados, los escépticos se preguntaban si una sola comida podría provocar un ataque al corazón. Pero en la última década o dos, los investigadores han aprendido mucho más acerca de los eventos fisiológicos que tienen lugar después de comer una comida llena de carbohidratos, grasas y sal. Algunas investigaciones han encontrado que puede sentar las bases para un ataque al corazón. Por ejemplo, un estudio de 1.986 pacientes por ataque cardíaco, presentado en una reunión de la Asociación Americana del Corazón el 2000 sugirió que una comida inusualmente grande cuadruplica la probabilidad de tener un ataque al corazón en las próximas dos horas.

El precio de comer Super-size

Después de una comida grande (una fiesta de Acción de Gracias puede fácilmente exceder las 4.000 calorías), el gasto cardiaco de la sangre se incrementa y la desvia a la circulación intestinal para ayudar a la digestión, que puede tardar hasta seis horas, dejando a otros órganos, incluyendo el corazón y el cerebro, relativamente deprimidos. La labor de toda esta maniobra alrededor de la sangre podría ser el equivalente de tener sexo vigoroso o un ejercicio moderado a fuerte.

Pero eso no es todo. Un aumento de la insulina, provocada por el contenido de carbohidratos de la comida, puede agravar la situación al impedir la relajación normal de las arterias coronarias. La elevación de triglicéridos, de las grasas y carbohidratos, pueden alterar la función del revestimiento interno de las arterias coronarias y provocar endurecimientos que se vuelven menos elásticas y se inflaman de forma aguda. El aumento de marcadores inflamatorios como la proteína C-reactiva se han observado después de una comida abundante, rica en grasas. Y el aumento de la presión arterial que ocurre generalmente después de comer una comida puede causar inflamación de los parches a la ruptura, que a su vez puede dar lugar a bloqueos y ataques cardíacos.

Engullir una enorme cena puede tener otras consecuencias también en la salud. Las prodigiosas cantidades de ácido gástrico producido durante el esfuerzo del organismo para digerir los alimentos puede causar reflujo ácido que a menudo se pasa después de muchas horas. El alto contenido de grasa de un banquete típico de fiestas puede precipitar un ataque de vesícula en personas con cálculos biliares. El alto contenido de sal puede desencadenar la insuficiencia cardíaca o renal aguda en alguien con un historial de esa condición.

Añada que las posibilidades de un mal sueño no se genera sólo por la comida, sino también por el vino que se podría beber (en el trayecto a casa puede estar esperándolo un accidente por suceder), además de la flatulencia vergonzosa y despertarse a la mañana siguiente con la gota aguda. Así que tiene muchas buenas razones para renovar sus hábitos alimenticios en la fiestas fabulosas y divertidas de este año.

La única cosa que probablemente no tienes que preocuparte es de la ruptura del estómago. Que rara vez sucede, porque el estómago se puede ampliar para dar cabida a casi cuatro veces el volumen normal de alimentos.

Mejor goloso, y no glotón

Entonces, ¿qué comensal, y después de leer lo anterior, puede llegar sin miedo a comer en un día de fiesta con una mesa que gime con golosinas potencialmente mortales?

Algunos Consejos:

1.- No llegues con hambre. Come un refrigerio una o dos horas antes.

2.- Mantente alejado de los alimentos para picar que se encuentran en la mesa.

3.- Come la ensalada primero.

4.- Usa un plato de ensalada en lugar de un plato de comida.

5.- Saborea a tu gusto, pero pequeñas porciones.

6.- Come lentamente, y participa en la conversación.

7.- Cambia el postre, o al menos no te acerques fácilmente a el. La fruta es preferible.

8.- Limita el consumo de alcohol a una copa de vino (rojo de preferencia)

9.- Bebe por lo menos un vaso lleno de agua antes de comer.

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Thursday, November 25, 2010

Feliz Día De Acción De Gracias



I wish you a wonderful Thanksgiving with much joy and happiness with your family. Remember to give thanks for all the amazing blessings we have in our lives.

Deseándoles un muy feliz dia de acción de gracias muchas felicidades para ti y tu familia. No dejen de agradecer tanta bendiciones en nuestras vidas.


CARLOS CORREA COACHING
Tel. Direct (951) 261-2625
Mail: info@CarlosCorreaCoaching.com
www.CarlosCorreaCoaching.com

Feliz Día De Acción De Gracias



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Tuesday, November 23, 2010

Un Tributo De CNN A Los Mineros Chilenos



Hemos visto en las noticias este fin de semana, como una destacada cadena de televisión, CNN ha declarado Héroes a los mineros chilenos recientemente rescatados. Ha sido todo un homenaje muy bien merecido que han recibido estos compatriotas nuestros. Por cierto, este jueves 25 de Nov. saldrá el programa de héroes de CNN al aire.

Estos valerosos hombres me han llamado profundamente la atención, todo este tiempo que ha transcurrido, desde el inicio hasta que pudieron salir desde las profundidades de la tierra y hoy; han sido tan modestos y libres de toda cuestión mediática, que impresionan rotundamente con su comportamiento. Me parece un gesto verdaderamente importante de parte de ellos, que mantengan esta actitud sobria y libre de todo egocentrismo. Qué ejemplo nos están dando! con su humildad y bondad. Sobre todo en estos tiempos cuando por mucho menos de lo que han hecho ellos, hoy varios se suben a un pedestal para recibir los aplausos y los reconocimientos.

Siento un tremendo sano orgullo de ser chileno y de saber que hoy contamos con ellos como principales embajadores de nuestro país, y que donde quiera que nos representen, lo harán siempre con la calidad y excelencia que tienen.

Este viernes recién pasado tuve el privilegio de decírselos y hablar con todos ellos en una amena charla en un salón del céntrico hotel donde se hospedaban en Los Angeles, California. y por el sábado compartir brevemente con ellos durante el almuerzo que le ofrecieron en un prestigioso restaurante de comida mexicana. Y creo que antes de conocerlos y hablar con ellos, ya me inspiraban esta inmensa grandeza y humildad que cada uno posee y lleva dentro.

Algo que quiero transmitirte a ti y a todas las personas que me siguen, contándoles este ejemplo en este artículo, es que ya no existen excusas para no lograr sacar adelante tus desafíos que tienes pendientes!

Para finalizar y a continuación te transcribo una publicación aparecida recientemente en el New York Times, que resume en muchos aspectos y muy claramente este tremendo ejemplo que sirve para todas las áreas de nuestra vida y a toda la humanidad.

VIVA CHILE! NO DEJARON A NADIE ATRÁS.

Por Peggy Noonan

Chile! Viva Chile! Si tuviera vuestra bandera la habría hecho flamear hoy desde el techo de mi edificio y vería a mis vecinos de Nueva York sonreír, asentir y agitar sus manos al pasar. Que cosa ha hecho Chile. Dicen en TV.” Chile necesitaba esto”. Pero el mundo lo necesitaba. Y el mundo lo sabia: por ello observaban, mil millones de ellos, como los mineros salían de la mina.

¿Por qué el mundo lo necesitaba? Porque salvar a esos hombres es algo que no vemos lo suficiente, un brillante ejemplo de excelencia humana- de cohesión, de unión, de compromiso, de preocupación. Usaron el cerebro y el espíritu PARA SALVAR VIDAS. Todo lo que obtenemos diariamente, cada día es escándalo. Pero esto inspiró.

Viva Chile. No dejaron a nadie atrás. Eso es lo que los Rangers del Ejercito Americano dicen, y nuestros Marines: no dejamos a nadie atrás. Tiene un significado , este lema militar, este modo de operar. Significa que no estas solo, Ud. Es parte de de algo. Sus hermanos están con Ud. aquí, están conmigo. Chile al no dejar a nadie atrás, al insistir que la mina San José era un área de desastre y no una tumba, demostró ser un inmenso ejemplo de aquella pequeña cosa que esta en el núcleo de cada sociedad: una familia que realmente funciona. Una unidad coherente que abre su camino a través del mundo.

“Viva Chile”. Eso eran lo que todos exclamaban, de una manera u otra, cuando salían de la cápsula, la cual fue apodada Phoenix. Podrían haberla apodado Lázaro, por aquellos que regresan de los muertos. Cada uno de los mineros, en las 10 semanas que permanecieron a media milla de profundidad en el Desierto de Atacama deben haber conocido sus probabilidades. Por dos semanas, nadie sabía siquiera que estaban vivos. Y esta semana ellos estaban, uno por uno, retornando a la superficie. Ellos debieron pensar, “ Chile, no nos olvidaste. Chile, pudiste decir ‘Un accidente, una tragedia, los hombres están muertos, dejen a los hombres morir’. Pero no los dejaron morir. Que manera de conocer de vuestro país.

Viva Chile. Tantos hablan de la fe, pero esos mineros tuvieron fe. Un pariente de los mineros dijo, cuando emergían. “ Es un milagro de Dios”. Un minero salió de la capsula y se arrodilló frente a toda la nación, diciendo plegarias que sabemos había prometido, en el fondo de la mina, orar, persignándose dos veces y abriendo sus brazos en agradecimiento, rendición y fervor. Un minero, al salir de la capsula, describió su experiencia personal. “Encontré a Dios. Encontré el demonio. Ganó Dios.”

Tantas naciones y lideres han crecido honrados con el don de la palabra. O por lo menos hablan mucho. Hablan de noticias, hablan de política, se dan vueltas hablando, hablan de ventas. Hay naciones, y nosotros en nuestros peores momentos estamos entre ellas, cuya mayor exportación parecer ser la cháchara. Pero Chile movió al mundo no por hablar sino por hacer, no por manifestar sus simpatías por los mineros, sino por salvarlos. El país entero- ingenieros, el presidente, el gobierno, los rescatistas, otros mineros, médicos – se pusieron a trabajar duro, exigiendo compromiso, precisión y pericia. Y lo hicieron. Homer Hackman, el hijo de un minero que llegó a ser el ingeniero de cohetes y protagonista del film de 1999 “ October Sky” dijo el Miércoles en MSNBC que fue “ como una misión de la NASA”, organizada, analítica, respeto por la programación, pensamiento secuencial. “Esto es algo maravilloso” dijo. “ Es como la llegada a la Luna de Chile” dijo un reportero del noticiero de la NBC.

Continuará…

Dios bendiga a estos hombres!

BREAKTHROUGH con Carlos Correa
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Tuesday, November 16, 2010

Consejos Para Bajar De Peso Durante Las Fiestas III


Consejo # 12: Masticar, masticar, masticar

Ahora, estoy seguro de que has escuchado esto antes, pero déjame preguntarte esto.
¿Alguna vez has hecho realmente un esfuerzo consciente para tomarte tiempo entre bocado y bocado? Probablemente no.
Una buena regla de oro es para masticar la comida por lo menos 20 veces antes de tragar mientras que se da un poco de respiro entre bocado y bocado. Confía en mí, los alimentos seguirán ahí.
Comer despacio y masticar con la máxima de conteo posible le da a tu cuerpo tiempo para darse cuenta de que está poniendo alimento, al final este será tan bien asumido, que consumirás menos calorías.
Conscientemente date una oportunidad, y te garantizo que vas a marcar la diferencia.

Consejo # 13: Compensar

Debes reconocer que vas a consumir más calorías de noviembre a enero de lo que normalmente consumirías en otras épocas del año, aunque sólo moderadamente esa es la realidad.
Un combatiente natural sería entonces aumentar tu actividad física para quemar más calorías. Caminar más, correr más, hacer una sesión de gimnasio extra o quedarse un poco más de tiempo que lo normal, lo que puedas hacer para estar más activo y quemar más calorías durante este tiempo te ayudara.

Consejo # 14: Escribe un registro diario

Además de "anunciarlo" de punta a cabo, otra gran manera de establecer la responsabilidad es mantener un registro diario de alimentos y ejercicio diario.
Puede ser que no estés acostumbrado a hacer esto, sin embargo es prudente hacerlo para que no te salgas de la pista con facilidad. Llevar un diario de algún tipo es excepcionalmente útil para mantenerte bajo control.
Hay algo acerca de tener algo por escrito y el hacer un seguimiento de tu progreso, simple y a lo largo del día, hace que sea mucho más probable que "te adhieras a tu meta".

Consejo # 15: Sírvete tu mismo y primero

He aquí una idea que puedes hacer para que el método del plato pequeño sea aún más eficaz:
Sírvete tu mismo sólo "la mitad" y en primer lugar, llenando la mitad del plato y luego tomate el tiempo para sentarte, comer despacio, masticar y disfrutar de lo que hay. Entonces, tienes la ventaja añadida de ser capaz de volver por la otra mitad!
Es curioso lo simple que funciona la psicología, pero a pesar de que es la misma cantidad, te sientes como que estás comiendo más cuando eres capaz de "volver atrás" para obtener más.

Ahora y por favor recuerda ...
Que estos 15 consejos que te he dado en estos últimos tres artículos que he escrito, son para la minoría, no la mayoría de las comidas y son en parte para que te sientas bien cuando asistes a estas comidas de temporada de fiestas.

BREAKTHROUGH con Carlos Correa Coaching
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Monday, November 15, 2010

Un Mes Con Las Happy Meal de McDonalds Sin Descomponerse


Hoy sábado 13 de noviembre, mientras disfruto comiéndome una deliciosa y saludable manzana, cumple un mes mi proyecto sobre las hamburguesas happy meal de McDonalds, y sigue sin descomponerse. Como ya todos lo saben lo inicié el día 13 del mes recién pasado para comprobar por mi cuenta si estas hamburguesas happy meal se descomponen o no. Y como pueden verificar en esta fotografía que muestro en mi blog, la hamburguesa, las papas fritas y el pan, siguen intactos. Y creo, por lo que veo y porque mi olfato no huele nada de nada a esta happy meal, que se le acabo todo olor que pudiera haber tenido en tan solo dos días, que se mantendrá exactamente igual de aquí a la eternidad. Así que por lo pronto, aumenta la probabilidad de que el mismo proyecto que realizó la fotógrafa Sally Davies en New York, sea completamente cierto acá en California.

No sé que podrán estar pensando en estos momentos los señores de McDonalds. Pero lo cierto hasta ahora, es que probablemente los preservantes que utilizan en la elaboración de sus hamburguesas happy meal, sean los mismos que usan en todas la demás hamburguesas y comida chatarra que venden. Cómo podrán desmentir esta vez sus “diplomáticas” declaraciones? Veremos que más pasa en los próximos días.

Les recuerdo que todas las fotografías de las happy meal las he subido a internet y puedes encontrarlas en Flickr es interesante comprobar que una y otra son exactamente iguales, sin ninguna variación diaria.

Continuará…

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Saturday, November 13, 2010

Consejos Para Adelgazar Durante Las Fiestas II


He aquí la continuación de más consejos para bajar de peso durante las fiestas.

Consejo # 7: Deja el alcohol a un lado

No me malinterpreten, me gusta tomar una copa de vino rojo de vez en cuando, es rico en antioxidantes y lo he comentado en artículos anteriores, así que no voy a decirles que abandonen por completo el alcohol durante los días festivos. Pero, lo que te sugiero es que no bebas alcohol de una gran variedad que sirven para estas fiestas. En pocas palabras, las bebidas alcohólicas son quizás la forma más fácil de añadir calorías innecesarias a tu cuerpo, y por desgracia no se eliminan sólo con salir a caminar al día siguiente.

El consumo excesivo de alcohol también crea un ambiente hormonal en el cuerpo muy propicio para el almacenamiento de grasa, por lo que esas calorías extras, te dejaran más propenso a tener un impacto negativo en el número que verás la próxima vez que te subas a la báscula o pesa.
¿Qué es “excesivo” o “¿cuánto es demasiado”. Bueno, creo que todos sabemos eso. Si estás periódicamente bebiendo alcohol, hmm….y peor si te “embriagas” hasta el punto de intoxicarte, entonces te sugiero hagas rápidos cambios en tu conducta etílica. Mejor disfruta de una bebida (sin azúcar por supuesto) o dos cuando sea necesario, pero sin calorías.

Consejo # 8: Modifica tu plato

A veces lo que deseas es disfrutar de lo que está allí sin tener que ser exigente. Escoge pero limita tu selección. Si ese es el caso, aquí está una estrategia tal vez extrema pero te cuidará absolutamente con tu control de peso y mantendrás la ingesta de calorías a raya:

Utiliza platos de postre; Sí, sólo toma un plato de la línea de los postres y luego dirígete a la “cena”. El tamaño de la porción que obtengas pasa a ser una de las mejores maneras de regular la ingesta de calorías sin necesidad de renunciar a tus comidas favoritas. Un plato más pequeño es igual a porción más pequeña, y con porciones más pequeñas obtienes menos calorías en general.
Como beneficio adicional, las investigaciones han demostrado que las personas tienden a comer en exceso y a comer más, justo en el punto de “plenitud” y cuando una gran parte de los alimentos están en frente de ellos. Con la opción de un plato más pequeño, lo más probable es que estés muy contento cuando termines “sin pensar” en continuar comiendo sólo porque la comida está ahí en frente de ti.

Consejo # 9: Si no te gusta, no lo comes

Aprende a ser selectivo; resultará ser una habilidad muy útil cuando se acerquen las fechas de fiestas y platillos especiales que verás en el buffet.
En pocas palabras, no es necesario comer todo lo que está ahí. Si estamos siendo totalmente honestos, probablemente ni siquiera te gusta todo lo que echas en tu plato y sólo lo incluyes porque está disponible.
Por lo tanto, he aquí otra sugerencia valiosa: Si absolutamente no te gusta, no lo comas. Al pasar por la línea o como los alimentos los sirven a lo largo de la mesa, y sólo reparten tus favoritos, sáltate las selecciones que probablemente puedas prescindir. Abástecerte de las “cosas buenas” además de elegir tus vegetales favoritos, buenos y sanos (son bajos en calorías), llena tu plato. Estará tan lleno, que no alcanzarás a completar tu plato con otros alimentos, y fácilmente te ayudará a cumplir con la regla siguiente.

Consejo # 10: Uno y Basta

He aquí una visión realista:
La mayor parte del peso extra que ganas durante la temporada navideña proviene de la segunda (y a veces tercera vez) que comes, no la primera.
Y aunque te pueda sonar fácil recuperar tu peso que tenías el día anterior, una buena manera de cortar la mitad de calorías que normalmente comes en una cena de un día de fiesta, es limitarse a un solo plato, y te sera de mucha ayuda que lo llenes completamente. Así que, adelante y llena tu plato (recuerda, estamos usando platos más pequeños), pero una vez que hayas terminado, ya está y basta.
Adhiero a esta regla una sola cosa más, y es que automáticamente reduces a la mitad tu consumo de calorías en esta temporada de fiestas.

Consejo # 11: “Anuncia” que estás a Dieta

Esto es quizás la forma más fácil de evitar las segundas idas por más comida.
A Freddy que bajó más de 307 libras (libro “Un Hombre, Un Entrenador, Un Sueño”) le dí este consejo hace tiempo atrás, y fue tan simple que funcionó increíblemente bien.
De hecho, y en realidad lo hizo publico en la mesa de la cena de esa noche, y cada vez que sale con amigos, y es fácil que en una situación social te sientas más cómodo y rompas tu compromiso, pero si los demás saben, te observaran para que te apegues a tu dieta y sigas adelante con tus metas.
Así que cuando llegues a una fiesta o te sientes a la mesa, que la gente sepa cual es tu compromiso.
Algo tan sencillo como “Oye, sólo quiero que todos lo sepan, estoy en una misión de bajar algunas libras. Esta comida se ve increíble, y pienso disfrutar de un plato lleno, pero si me ves de nuevo en la línea de buffet libre, sácame de una patada y en forma inmediata. “La gente respeta eso y van a ser tus agentes de seguridad.
A partir de entonces en adelante, nunca tendrás que preocuparte por la gente que “no sabe” de tus metas y constantemente te ofrecen comida, y más allá de eso, es una enorme responsabilidad para ti decirles que no a cada momento.
Puedo garantizarte que cuando pones esta simple estrategia en práctica, ni siquiera pensarás ni un segundo en ir por más comida nuevamente. Es extremadamente fácil resistir una vez que das a conocer a la gente tus “expectativas” para que puedas disfrutar.

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Wednesday, November 10, 2010

6 Consejos Para Bajar De Peso Durante Las Fiestas



Para bajar de peso durante las fiestas, que ya se acercan, puedes comer de todo. En pocas palabras, no tienes que renunciar a casi nada en esta temporada de celebraciones.

Sí, leiste bien! puedes comer las galletas, las trufas de chocolate, la tarta de manzana … una cena de acción de gracias enorme, y casi cualquier otra cosa que tu paladar así lo desee. De hecho, puedes utilizar TODOS los alimentos para desbloquear tu máximo potencial para quemar grasa y perder una gran cantidad de grasa corporal en esta temporada, al mismo tiempo que nunca digas “no” a una fiesta, comida o postre.

De aquí al 16 de noviembre, te voy a explicar cómo es que la ciencia no cuestiona este “exabrupto”, y exactamente por qué y cómo esto se puede hacer realidad. Puedes estar seguro, que puede ser muy fácil para ti, porque ya he hecho esto mismo con cientos de clientes, dándoles estos mismos consejos para bajar de peso durante las fiestas.

Todo el enfoque se basa en “engañar” al cuerpo a elevar el metabolismo y a que queme más grasa a través de DPDP (desviación periódica de una dieta planificada) En pocas palabras, programada y estratégicamente te invito a “hacer trampas”. Y te prometo que, cuando aprendas a dominar esta habilidad, puedes comprar tu propio boleto de pérdida de grasa, para bajar de peso en esta temporada de fietas… más rápido y más fácil que nunca.

Tampoco quiero parecer demasiado optimista aquí. Mientras que tu te sientes más o menos no más con tu sobrepeso. Pero vas a ver que puedes sentirte libre y disfrutar con regularidad durante las fiestas y las comidas de fin de año, hechos que no encajan para nada en la planificación estratégica de una dieta. Y para estos casos que ocurren de todas formas, y para que no te sientas culpable, he compilado una lista de 17 consejos y estrategias en total que puedes utilizar para hacer de esta época la menos dolorosa posible. Aunque por el momento sólo te diré seis.

Consejo # 1: Fiesta de la proteína

Sí estás fuera de la posibilidad de ordenar comida pero tienes a la mano el buffet en una fiesta y estás pensando en qué comer. Te aseguro a que hay un pavo allí. O un jamón. O algún cóctel de camarones. Come, y sólo eso, hasta que estés satisfecho. Las proteínas son, por naturaleza, muy de sentirse lleno. Y sintiéndote lleno de proteína magra, evitarás otros alimentos potencialmente más destructivos en el buffet, y lo peor es que no te dejan satisfechos.
Otro de los beneficios de la proteína es que también ayuda a tu cuerpo a procesar los carbohidratos con más eficacia mediante la estimulación de la liberación de la hormona glucagón, una hormona que ayuda a controlar el azúcar en la sangre y a reducir las propiedades de la grasa que almacena la insulina. Así que, en efecto, si quieres añadir un poco de hidratos de carbono, se convertirá en mucho menos que una amenaza a tu cintura.

Consejo # 2: No bebas calorías

Si bebes calorías en las bebidas se pierden esas calorías. Es decir, no hacen nada para aumentar la saciedad, o sensación de llenura, y muy fácilmente puedes irte tras una seria cantidad de calorías extras o cualquier otro alimento que daña mucho sobre todo por la noche. Así que si tiene calorías, di NO a la bebida, así de simple. Si deseas un poco de variedad más allá del agua corriente, anda por una bebida o agua con sabor, pero nada diet por favor, NO seas víctima de 500 calorías de grasa que almacena el jarabe de maíz alto en fructosa. Mejor una simple evasión, sera de gran beneficio.

Estrategia # 3: Conoce tu primer movimiento

Mientras estamos en el tema de bebidas, esto es un gran consejo para ir a cualquier fiesta. Tan pronto llegues, antes de hacer cualquier otra cosa, tomate un vaso grande de agua y espera 15 minutos antes de comer cualquier cosa. Mientras te relacionas con la gente, saludas, etc. Esta es una manera simple, muy eficaz para frenar el apetito y te da una sensación de plenitud antes de dirigirte a la línea de la cena y estarás seguro de hacer una gran diferencia en la cantidad de alimentos que añadirás a tu plato.

Estrategia # 4: Se Solidario

Muchas veces los invitados que asisten durante los días de fiesta van de traje; traje esto, traje esto otro, etc., (espero entiendas que esto es una broma) bueno se hace con cooperacion, es lo que te quiero decir. Muy estilo buffet donde cada persona es responsable de su propio plato salado para contribuir al menú. Si alguna vez has trabajado en una oficina, ya sabes de lo que estoy hablando. Esta es una gran oportunidad para contribuir con algo sano a la mesa, y a la vez haces que sea extremadamente fácil para que tu puedas hacer una elección sana. Basta con comer de tu propia comida. De esta manera sabes exactamente lo que está en ella y la forma de preparación, esto es un gran signo más (es decir, todo lo que se ve saludable no necesariamente lo es).

Y aunque la fiesta no sea de cooperación, aporta algo para contribuir de todos modos. No he conocido a nadie aun, que no aprecie la ayuda de otros cuando se trata de alimentar a los invitados.

Estrategia # 5: Llega a la fiesta sin hambre

Estoy seguro que has oído mi recomendación de que nunca vayas al supermercado con hambre porque acabas comprando todo lo que está a la vista, gastas demasiado dinero, y haces un montón de opciones no saludables, porque todo se ve “tan bueno “. Aqui, te voy a dar la misma sugerencia para las fiestas. En lugar de aparecer con tus gruñidos de estómago y con que todo se te hace agua en la boca, toma medidas para asegurarte de que llegas en la posición exactamente contraria. ¿Cómo? Fácil. Come una comida grande y sana, justo antes de irte a la fiesta. De hecho, puedo recordar un momento en que realmente me detuve por una ensalada camino a una fiesta y me senté a comer un rico plato de verduras de hoja verde con pollo a la parrilla. Cuando llegué a la fiesta lleno, de repente todos los postres ya no se veían tan apetitosos. Es una manera fácil y super efectiva para no caer en tentación.

Estrategia # 6: ser “normal” (esto hasta suena chistoso)

Éste va de la mano junto con el consejo anterior. En un esfuerzo por evitar el “daño” de una gran comida o una fiesta, la mayoría de la gente no come nada durante todo el día previo al gran evento con el fin de “ahorrar” las calorías. Gran error, y por varias razones:
En primer lugar, cuando vas a una comida o una fiesta con mucha hambre, a pesar de todo lo que comas, el exceso es en un grado mucho mayor a que si fueras sin hambre. Porciones más grandes de calorías de grasa densa, alimentos cargados de hidratos de carbono. Comes más calorías de lo que naturalmente habrías comido durante todo el día.
En segundo lugar, al no comer algo, lo único que sigue es comer una comida de gran porción después, alta en grasas y carbohidratos, lo que conduce a un mayor porcentaje de calorías de lo normal que son almacenados como grasa.
Así que no te mueras de hambre todo el día!!. Come como de costumbre y después solo tomas las fotos en la fiesta.

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Wednesday, November 3, 2010

Día 20: Más Sobre Las Happy Meal de McDonalds















Hoy 03 de noviembre, mi proyecto sobre las hamburguesas happy meal cumple tres semanas. Lo inicié el día 13 del mes recién pasado para poder verificar si realmente estas hamburguesas se descomponen o no, y así desmentir o confirmar el proyecto que realizó la fotógrafa Sally Davies de New York.

He comentado en artículos anteriores cómo es que se levantó toda esta controversia relativa a este tipo de hamburguesas. De cualquier modo y por lo que observo diariamente en mi propio proyecto en estudio, es que la hamburguesa que yo compré, sigue igual que al comienzo, es decir mi experimento está ratificando hasta ahora la posición de Sally Davies.

Y sin emitir ningún juicio prematuro, observo que la hamburguesa seguirá manteniéndose en el estado que se encuentra en las fotografías que guardo diariamente, todas las fotos son iguales unas con otras. Si pensamos en los conservantes que utilizaron en la preparación de este “alimento” creo que la formula la estandarizan muy bien para aplicar lo mismo en todos los establecimientos comerciales de McDonalds en los Estados Unidos por lo menos, ya que Sally compró la hamburguesa en New York y yo en el otro extremo de la costa, California. Y lo que Teresa Riley de McDonalds defiende es que esta “comida”, es preparada sin preservantes y los panes son elaborados con harinas locales. (?)

Les enseño la fotografía del día de ayer, ya que la de hoy aun no la subo al sistema, todas las demás puedes encontrarlas en Flickr es interesante verlas sin ninguna variación diaria.

Continuará

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Monday, November 1, 2010

Descubre Por Qué No Puedes Bajar De Peso


No te culpes a la hora de no bajar de peso. En mi libro “Un Hombre, Un Entrenador, Un Sueño” y en mis seminarios explico, que la mayoría de las dietas no se relacionan acerca de lo que comemos, sino que son acerca de los pensamientos que tenemos.

Pasas mucho tiempo pensando acerca de que no has comido, y desarrollas en tu mente sólo dos deseos, fuera de toda norma, a la hora de comer. Te comes todo y cualquier alimento que esté en frente de ti, o no?. Es todo o todo.

Y una vez que lo has echado a perder y te desviaste un centímetro del plan, y ves que es, lo que es . Te diriges de nuevo a tu vestuario y te das cuenta que la dieta está muerta. Pasas a la olla de fondue, y empiezas a comer como lo hacías antes de ponerte en un plan saludable.

Lo peor es que tu estómago dice algo de ti mismo. En el fondo de tu corazón e intestino, comienzas a culparte a tí mismo.

No es la industria de comidas rápidas, no son las imágenes del cuerpo poco realista de las portadas de revistas, ni la semana laboral de 60 horas en un escritorio o el sofá que parece una nube suave mientras ves programas y telenovelas en la televisión y que en realidad te mantienen pegado a la serie diariamente y sentado todas las noche. Te culpas. Y empiezas a jugar el “si” del juego.

Si tan sólo tuviera la fuerza de voluntad para alejarme de la mayonesa. Si tan sólo pudiera detenerme cuando coma cuatro chips (pringles). Si tan sólo tuviera el poder, la fuerza, la disciplina, la energía, la motivación para controlar mi cintura, entonces y finalmente tendría el cuerpo que deseo.

En última instancia, culpas a tu mente por no ser lo suficientemente fuerte como para ganar y ponerte por encima de tu sobrepeso. Has colocado toda la responsabilidad para el éxito de tu dieta o el fracaso en tu pequeño cerebro de 3 libras, y te sientes avergonzado de que no eres lo suficientemente fuerte como para no irte de cabeza con los enemigos de tu dieta saludable y tan formidable, los tacos fritos y fettuccine Alfredo.

Pero no se puede burlar a la naturaleza. La verdad es que tu cuerpo está hecho para comer. Está lleno de hormonas y neurotransmisores cuyos puestos de trabajo más o menos se traducen en “pasame un poco de pastel.” Éstos son sólo algunos ejemplos:

* Comer en exceso funciona un poco como la adicción a las drogas. Los estudios demuestran que las personas obesas tienen centros de recompensa en el cerebro similares a los centros de recompensa de los toxicómanos.

* El estrés es cíclico. Cuando tu comes para reducir el estrés, activas los centros de recompensa del cerebro. Cuando los efectos de sentirte bien desaparecen, vas de nuevo por algo que hace que te sientas relajado: los alimentos.

* Las personas con sobrepeso responden de manera diferente a ciertos alimentos. Por ejemplo, en personas con peso, la región parietal del cerebro – el centro de control de la lengua, los labios y la boca, se activa por el azúcar. En las personas delgadas, no ocurre lo mismo.

* Algunos antojos son claves. Cuando la gente hace una dieta rígida anhela ciertos alimentos, el hipocampo se enciende – provocando una memoria de la fuerza de voluntad- que revienta en esos alimentos.

Esperar que tu voluntad o tu fortaleza pueda reemplazar mensajes químicos como estos, es equivalente a tratar de detener un tren con tu dedo meñique.

Para conseguir que tu control de la cintura permanezca esbelto y sano, primero tienes que dejar de sentir culpa por los extras que comiste, la culpa que viene con las dietas, y la culpa que viene de querer de vez en cuando disfrutar de los alimentos que no están en el nivel platino en las cartas saludable de comida, produce mucho estrés y eso no te ayuda a perder peso.

Tienes que empezar a escuchar a tu cuerpo y responder de forma inteligente a tus antojos y tus emociones. Es bueno que comiences a entrenar tu cerebro para dejar de obsesionarse con comer bien – y dejar de castigarte a ti mismo por los descuidos.

Con el tiempo, aprenderás lo que tu cuerpo está diciendo y por qué, y entonces aprenderás a comer bien para manejar los antojos. Porque la verdad no reconocida de las dietas es que cuando dejes de pensar todo lo que sólo debes comer, dejarás de comer en exceso.

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Tuesday, October 26, 2010

Una Palabra Que Puede Cambiar Tu Vida


Una palabra que puede cambiar tu vida; Disciplina
¿Has notado lo bien que se siente al ser disciplinado? No, no estoy hablando de cualquier cosa perversa aquí, que te controle o manipule. Me refiero a la práctica de la auto-disciplina, esa que cuando terminas tus tareas te sientes muy a gusto contigo mismo, de hecho … el seguimiento de tu presupuesto … responder a los mensajes de tu teléfono … mantener tu palabra y promesa…cumplir con las citas y a la hora…velar por tu plan de alimentación - a ese tipo de disciplina!
Me puse a pensar en esto cuando leí un pequeño estudio en un Diario de Nutrición que señala que un grupo de personas que se definen como vegetarianos se calificaron más felices que aquellos que comen carne. Y eso te lo puedo confirmar dada mi propia experiencia. Los investigadores postularon que el estado de ánimo alto de los vegetarianos era “un beneficio no reconocido de una dieta vegetariana.” Sospecho que era otro factor en juego, dado que el estudio también observó que estos vegetarianos, en general comen más alimentos nutritivos – la elección de las frutas, verduras y granos enteros en lugar de alimentos procesados y envasados y dulces – Comprobaron y me parece evidente que una parte muy grande de la cultura de este grupo, es que se sienten cómodos diciendo “No” a sí mismos. En otras palabras, el auto-control les ayuda a que ellos, y a cualquiera de nosotros, nos haga personas más felices.
¿Por qué no decir que sí?
Estoy seguro de que hay un montón de gente que no estará de acuerdo con esto – personas que a todo dicen que Sí como una especie de “joie de vivre”, estilo de vida. Aquí se incluyen aquellos que no quieren hacer un plan de dieta alimentaria saludable porque dicen que la vida es “demasiado corta” como para no comerse un pastel … o que acumulan deudas de tarjetas de crédito, ya que “merecen” esta última indulgencia … o que ignoran los plazos u horarios como una muestra de su “independencia”. Y tengo que aceptar que hay muchas situaciones en las que decir no a nosotros mismos es difícil, ya que nos niega algo que posiblemente anhelemos y fácilmente podemos sentir la protesta de nuestro niño interior, “Yo puedo hacer lo que quiero!”
Pero la idea de decir que sí a cualquier cosa y a todo lo que quieras, porque eres libre de hacerlo, resulta de hecho ser una de las grandes ironías de la vida. El conceder beneplácito a que todos tus deseos se conviertan en realidad, puede ser que te haga sentir que experimentas libertad, pero en realidad es todo lo contrario: Está casi garantizado a que te traerá problemas tarde o temprano. “Para lograr algo importante o maravilloso en tu vida significa que, inevitablemente tendrás primero que negarte a tí mismo”. “Está implícito a que en cada elección se encuentra la pérdida de otras opciones … y ahí es donde radica la verdadera libertad. En ser capaz de decir No a ti mismo”. Algo que precisamente comentaba hace una semana atrás, en el programa de radio en el que participo cada martes y jueves en Radio Nueva Vida, en California.
La verdad acerca de las consecuencias
Como ejemplo, toma el dinero. Todos sabemos que hoy estamos viviendo tiempos en la cual los medios económicos e ingresos son más escasos que antes. (Nuestra economía actual en Estados Unidos, es un ejemplo de este principio de orden general.) Mientras tanto, el comportamiento es opuesto, es decir, la práctica de la disciplina – No nos damos el respeto por nosotros mismos y nuestra propia integridad. “No comprar un vestido nuevo para cada boda a la que asistas o te vayas al bar para que puedas sentirte bien – eso refleja tus valores”. “Decir que No significa prescindir de algunas cosas. Pero nos sentimos bien de todos modos, ya que refleja en realidad los recursos que tenemos, la naturaleza de nuestros verdaderos deseos, las apariencias. Y lo peor es que muchas veces usamos dinero que no es nuestro, para gastarlo en cosas que no necesitamos, para impresionar a gente que no conocemos.”
Los “recursos” no se limitan tan sólo al dinero, también se refiere al tiempo y la energía física y emocional. Tal vez puedas pensar que no deberías ser tan disciplinado en todas las cosas que haces en tu vida – tal como a qué hora del día te vas a la cama y/o despiertas, a que hora vas a comer, tu compromiso con las amistades, o incluso cómo y cuándo debes limpiar tu casa. Las partes de la vida donde sentimos más insatisfacción tienden a ser aquellas en las que practicamos menos el auto-control.
¿No? Piensa en esto. Incluso quizás admitas que esto mismo te ha ocurrido antes. La gente insiste en que todo está “bien” aun con un matrimonio casi derrumbandose, o con casi 200 libras de sobrepeso. Lo puedes explicar? Y todo porque han hecho las paces momentáneamente en la relación rota que tienen, o porque hicieron un programa de dietas y “no les funcionó”, pero lo intentaron, o el metabolismo, la edad, o las limitaciones personales hacen que las áreas de sus vidas esten estancadas … pero, cuál es la realidad? “Todo el mundo está tan ocupado de ” ajustarse “a lo mediocre de sus vidas, que dan ganas de llorar”.
El desarrollo del “No”
Por ahora, puede parecerte un poco crítico mi artículo, pero en realidad es vital ponernos a reflexionar y darle otro enfoque de cómo poder resolver los desafíos de la vida, y esta vez con un rumbo diferente. En lugar de centrarte en las partes de la vida donde necesitas hacer mejoras, te invito a echar un vistazo de cerca a lo que hace que te llene de alegría, orgullo y profunda satisfacción. Describe qué partes de tu vida te hacen sentir feliz. Examínalas de cerca, y verás que estas tienden más a seguir reglas y regulaciones que mantienen que las cosas fluyan sin problemas.
Por el contrario, si deseas saber dónde te beneficiaría aplicar mayor disciplina, selecciona un área en la que no te va bien, por ejemplo si no eres tan aficionado a hablar, o no estás tan feliz, o no te parece que puedas cambiar.
Las probabilidades son buenas para ti, aunque tengas una lista de excusas, si es la lista lo que te detiene. “Dilo”. “Literalmente verbalizar en voz alta la razón que te detiene te ayudará a manejar mejor esa debilidad.” Prácticamente te puedo garantizar que la primera palabra será “porque” … y ahí tienes que prestar atención a lo que viene después ya que eso será lo que llamamos ”La Gran Mentira” – la falacia que te mantiene atrapado donde estás.
Esto es especialmente cierto cuando lo que sigue a tu “porque” es esto “ así soy yo, o es mi manera de ser.” Te consideras un producto terminado? . Tienes que darte cuenta que no podemos estar atrapados con esta forma de razonar- la mayoría de la gente simplemente no ha tratado de ser diferente. A pesar de todo tienen la capacidad de cambiar si hacen el esfuerzo y ponen la disciplina necesaria para transformar esta parte de sus vidas a una que les haga sentir mejor y orgullosos.
Puede ser que descubras que al describirte como “es la manera en que yo soy” se deba a como tomas las decisiones. Por ejemplo, si eliges pasar un tiempo viendo la televisión en lugar de caminar, correr o andar en bicicleta por el vecindario. y asumes el compromiso de mostrar todos los días con tus amigos de Facebook, mediante pruebas, te aliente en tener un mejor cumplimiento. Toma nota de esto es el primer paso y necesario para cambiar.
Aprender de los demás
Una excelente manera de aprender a crear más auto-control en tu vida es preguntar a un experto. Entrevista a personas que conoces y que admiras para aprender sus secretos para sobresalir en ciertas áreas de sus vidas. Tu hermana tiene un buen matrimonio? Pregúntele cómo lo hace?. Tu vecino sigue jugando animadamente tenis a los 80 años? Pregúntale cómo se ha mantenido en forma a sí mismo. Sin duda estará halagado por tu interés, y te asombrarás de lo que oyes. Verás cómo tu auto-disciplina es una manera de honrar lo que es importante en tu vida, y cómo el autocontrol es lo que finalmente crea una vida plena. Pero como siempre, primero alineados con Dios.

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