Dicen que; “Usted es, lo que usted come”, así que podemos también decir que su salud mental es afectada por lo que usted come.
Si su azúcar en la sangre está por todas partes, entonces su humor también lo estará. Si usted está comiendo alimentos desprovistos de vitaminas B y ácidos grasos omega 3, entonces la depresión puede ser parte de usted. Si a su hígado y arterias los atiborra de alimentos con un alto grado en grasas, entonces usted se sentirá con falta de energía y malhumorado. Es mucho lo que se afecta su cerebro debido a lo que usted come y cómo usted lo digiere.
Mantenga su nivel de azúcar en la sangre comiendo cada 3 horas y siempre incluyendo proteína, fibra y carbohidratos complejos en cada comida, también le ayudará a tener un mejor nivel en su salud emocional y mental. Cuando usted no ha comido durante algún tiempo, o usted consume los alimentos incorrectos, usted comenzará a sentir que tambalea, se irrita, es cambiante, siente náuseas, debilidad y también puede tener dolor de cabeza.
Los alimentos incorrectos: los azúcares, productos en base a harina Blanca; galletas, tortas, pan blanco, los alimentos básicamente procesados que tienen poca fibra o proteína en ellos, pueden hacer realmente desequilibrios de azúcar en la sangre.
El consumo de fibra retarda el flujo de azúcar en la sangre y la proteína ayuda con los antojos del azúcar y no afecta su salud mental.
Carlos Correa
Su Mentor y Acompañante
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