Wednesday, February 17, 2010

Dietas: Un Menú Fácil y Saludable para Cada Día de la Semana (6)

Camarones con Arroz y Ensalada

4 oz. Camarones cocidos
4 oz. de jaiva natural cocida
1 taza de arroz integral
½ taza de tomate crudo
1/2 taza de pimiento verde
1/2 taza de chicharos
1 taza de lechuga romana
¼ de cebolla
1/2 cucharada de aceite de oliva extra virgen, sal y pimienta
1 manzana roja mediana
Suplementos Alimenticios:
1 Tableta de Multivitaminas

Total Proteinas 152 / Y calorías del día 1507

Modo de preparación:
Camarones con arroz y ensalada


Caliente un sartén pequeño con una cucharadita de aceite de oliva, ponga a saltear el pimiento picado y la cebolla por un par de minutos. Incorpore los camarones, la jaiva, y cocina hasta ver que ya están a punto, sazona con algo de sal de ajo, o pone un diente de ajo aparte y pimienta a su gusto. Agregue los chicharos (arvejas) y revuelva suavemente. Aparte prepara el arroz y la ensalada de lechuga con tomate. Luego se lo sirve. Adorna el plato con éstas porciones correctas de proteínas, carbohidratos y vegetales. Después se come la media manzana de postre.

Del libro; "Un Hombre - Un Entrenador - Un Sueno; Con permiso del autor

www.CarlosCorreaCoaching.com

www.CarlosCorreaCoaching.blogspot.com

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