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Tuesday, July 24, 2012

Bebidas Deportivas Son Una Pérdida De Dinero Y Contribuyen A La Obesidad Infantil


Durante años, a los atletas y al público en general se les ha dicho que antes del ejercicio hay que pre-hidratarse, “beber antes que de sed”, y así capacitar a tus intestinos a tolerar mucho más fluidos, del que tu cerebro piensa que necesita, para evitar los peligros de la deshidratación. Y como cada vez hay más compañías de bebidas deportivas que están lanzando sus productos al mercado “para mejorar el rendimiento” hoy con anuncios programados en los Juegos Olímpicos, una nueva y sorprendente investigación del British Medical Journal (BMJ) lanza un balde de agua fría a muchos.

Siete nuevos informes mordaces del BMJ que incluye investigar todo los vínculos financieros de la industria de bebidas deportivas con los científicos que estudian la hidratación y que los investigadores (BMJ) llaman “una sorprendente falta de pruebas y en apoyo de la inmensa mayoría por reclamos relacionados con un mejor rendimiento o recuperación.”

Los investigadores también afirman que gran parte de la ciencia detrás de las bebidas deportivas es parcial o no concluyente y que las calorías vacías de las bebidas deportivas son los principales contribuyentes a la obesidad infantil y caries dentales. La investigación concluye que la deshidratación ha sido exagerada porque la definen como una “terrible enfermedad de ejercicio,” y que los vendedores de estas bebidas han fomentado un alarmismo en el público, en lugar de basarse en una ciencia sólida e independiente.

Un comentario que acompaña las investigaciones, corresponde a la editora Deborah Cohen y dice; “Una investigación realizada por el British Medical Journal ha encontrado que las empresas que han patrocinado los científicos, han llegado a desarrollar un área de la ciencia dedicada a la hidratación,” para difundir y a menudo un miedo infundado “de los peligros de la deshidratación “.

El Colegio Americano de Medicina Deportiva aceptó una donación de $ 250,000 de Gatorade en 1992. Cuatro años más tarde, el colegio desarrolló nuevas directrices donde adoptan una “deshidratación del cero por ciento” regla que insta a los atletas a “beber todo lo tolerable”, informa Cohen. La guía se originó en una reunión de mesa redonda de 1993 con el apoyo de Gatorade, de acuerdo con el Atlantic Monthly.
En uno de los estudios de BMJ, los investigadores del Centro de Medicina Basada en Evidencias, de la Universidad de Oxford examinaron 431 anuncios con afirmaciones que dicen “para mejorar el rendimiento”, sobre 104 productos de deportes e incluyendo las bebidas deportivas. En más de la mitad de los reclamos hechos y que promovemos, los investigadores no encontraron estudios sobre los sitios web que aparecen en los anuncios para apoyar las reivindicaciones. GlaxoSmithKline era la única compañía que proporciona el British Medical Journal, con una lista de estudios que demuestren las ventajas de las bebidas para deportistas, pero la publicación identifica una serie de fallas en su metodología.
Los investigadores concluyeron que, “sólo tres (2,7%) de los estudios realizados por el equipo fueron capaz de evaluar lo que se considera alta calidad y bajo riesgo de sesgo”. En general, encontraron que el 85 por ciento de los estudios científicos citados por los fabricantes para la ayuda reclamada para mejorar el rendimiento beneficios de sus productos tienen un riesgo muy alto de sesgo (tales como la investigación patrocinada por la empresa).
Durante la primera maratón de Nueva York, en 1970, informa Cohen, “los corredores de maratón se les disuadía de beber líquidos por temor a que aminorara su velocidad.”
La investigación de BMJ sostiene que uno de los “mayores éxitos” del Instituto de Ciencias de Deporte Gatorade, establecida en 1985, era “socavar la idea de que el cuerpo tiene un mecanismo homeostático perfectamente válido para la detección y respuesta a la deshidratación, la sed.” En cambio, esto se convirtió en el mantra de que la sed es un indicador poco fiable y peligroso de la hidratación, y así entonces las ventas de las bebidas deportivas se dispararon rápidamente a una industria de $ 2 mil millones de dólares solo en los EE.UU., sin sumarles las venenosas bebidas Monster y Redbull.
BMJ analiza las pautas actuales que se usan de hidratación para los corredores de maratón y encontró que, “beber de acuerdo a los dictados de la sed a lo largo de un maratón parece conferir una desventaja importante con respecto a beber para reemplazar las pérdidas de fluidos, y no hay evidencia de que la reposición de líquidos totales sea superior a la bebida para la sed. ”
Un estudio anterior realizado por los mismos investigadores compararon a los corredores que hicieron tres sesiones de entrenamiento de dos horas, en el que habían bebido una bebida deportiva de acuerdo a la sed (alrededor de 13 oz por hora), a una moderada tasa temporizada (alrededor de 4 oz cada 15 a 20 minutos) y a una alta velocidad (alrededor de 10 oz cada 15 a 20 minutos). No hubo diferencias significativas en la temperatura corporal o el tiempo de acabado.
“La idea de que la sed llega demasiado tarde es una estratagema de marketing de la industria de bebidas deportivas”, dice Tim Noakes, MD, profesor de deporte y ciencias del ejercicio en la Universidad de Ciudad del Cabo, Sudáfrica, y autor del estudio de BMJ.
British Medical Journal también informa que las compañías de bebidas deportivas Gatorade, incluyendo la escuela, tienen programas de divulgación que estimulan a los niños a beber de sus productos durante el ejercicio. La investigación también informa que los estudios, ya sea directamente financiado por la participación de autores o con vínculos financieros con la industria de la bebida deportiva diseñada para hacer afirmaciones que preocupen a los padres con tal de vender más bebidas para deportistas, como por ejemplo, “los niños son particularmente propensos a olvidar beber a menos que se les recuerde a hacerlo “.
Debido a que estas bebidas de alto contenido calórico son promovidas como parte de la aptitud, los padres y los niños con frecuencia las ven como algo mucho más saludable que otras bebidas cargadas de azúcar. La Academia Americana de Pediatría, sin embargo, advierte que el azúcar en las bebidas deportivas contribuye a la obesidad y las caries dentales en los niños.
“La forma de las bebidas deportivas que se han comercializado en los niños es asombrosa. Son casi vistas como una parte esencial cuando se trata de la participación en los deportes, cuando la mejor bebida para un niño que participa en cualquier actividad física es simplemente agua“, el Dr. Goutham Rao, director clínico del Centro de Control de Peso y Bienestar del Hospital de Niños de Pittsburgh dijo a ABC News.
Los expertos dicen que necesitan una bebida de electrolitos para reposición en la práctica de deportes, y para los niños que han estado haciendo ejercicios a alta intensidad, por la sudoración en gran medida y por lo menos 90 minutos. Y que una bebida de 8 onzas por lo general debe ser suficiente para reemplazar los líquidos perdidos.
Tú qué opinas?
Carlos Correa Coaching

Wednesday, May 16, 2012

Perder Peso Con Pilates


El exceso de peso alrededor de las caderas y la cintura es en realidad el resultado de la mala nutrición y bajos niveles de ejercicio. Según los científicos, la disminución de los niveles actuales de actividad física y  los profesionales que ejercen y ocupan más tiempo sentados en su trabajo se han traducido en tasas de metabolismo pobres y en muchos casos aumento de la obesidad. De hecho, niveles bajos en un  metabolismo puede ser un problema grave, ya que más células de grasa permanecen atrapadas en el cuerpo de uno y con menos tono muscular, lo que conduce a diversos dolores y problemas de salud. Sin embargo, incluso si tienes tiempo o desde hace unos diez años que estas con sobrepeso, no hay necesidad de que cunda el pánico. Todo puede volver a la normalidad, siempre y cuando tu nivel de metabolismo pueda cambiar. Pilates, y no quiero hacerle publicidad pero, es una gran manera de tener éxito en conseguir tu cuerpo de vuelta a la pista correcta y tu mente deje de pensar en esas galletas de chocolate que ha sido tu anhelo probar todas las noches antes de irte a dormir.

En el siglo 20, Joseph Pilates desarrolló un sistema de acondicionamiento físico, conocido hoy en día en todo el mundo bajo su nombre: Pilates. Según su creador, Pilates es un método de usar la mente para controlar los músculos. Desde centrarse en los músculos que son responsables de la postura de una persona, a la prestación de apoyo de la columna vertebral son el objetivo principal de este conjunto de fitness. Mediante el uso de ejercicios repetitivos de respiración y la alineación de la columna, Pilates es una experiencia integral física, a través del cual el cuerpo de una persona aprende, una vez más, la forma de moverse correctamente y coordinar los movimientos del cuerpo a través de la mente.

Por lo tanto, si deseas aprender a utilizar las habilidades de tu cuerpo y reconstruir tu postura y mejorar tu nivel de aptitud física, Pilates es un gran método para lograr estos objetivos. En lugar de concentrarse sólo en la forma de evitar el consumo de grandes cantidades de alimentos, ahora puedes concentrarte en cómo utilizar la respiración para controlar los músculos y la postura. Teniendo en cuenta no solo el hecho de que los genes juegan un papel crucial en la determinación de la capacidad de un cuerpo para moverse, sino también su predisposición para manejar la cantidad en exceso de las calorías consumidas, Pilates puede convertirse en un gran método para mejorar las propias habilidades.

Además, de acuerdo con estudios recientes los malos hábitos alimenticios han sido la causa principal y los bajos niveles de ejercicio que han hecho incrementar el problema de la obesidad en personas de todas las edades. Por lo tanto, la necesidad de encontrar la línea exacta entre la alimentación y la vida sana se ha convertido en algo primordial. Comprométete a mejorar tu estado de salud al unirte a tu centro local de equipo de Pilates, pronto puedes sentirte satisfecho con tu elección de hobby sano. Pilates, incluso te puede llevar a disfrutar de un helado sin tener que preocuparte de que tu peso aumentará o que tus músculos no estarán listos para un desafío de resistencia. De hecho, la realización de un simple conjunto de ejercicios de Pilates puede mantenerte en una mejor tasa metabólica y disfrutar de un estilo de vida saludable.

Sigue leyendo más en:
En tu camino a una mejor calidad de vida

Wednesday, May 9, 2012

5 Consejos Para Fijar Metas Y Motivarte A Bajar De Peso

Estos son los 5 consejos para fijar metas y motivarte a bajar de peso que quiero compartir hoy contigo y que me han servido mucho para ayudar a mis clientes a bajar de peso:

1) Haz que tu objetivo para bajar de peso sea del tamaño de un bocado
Piénsalo de esta manera. Si el pedazo de pastel es demasiado grande, no se ajusta a tu boca …entonces pártelo.
Divide tu meta en varios objetivos a corto plazo.
Tomando como ejemplo “Quiero perder 10 Lbs.” Tu primera meta a corto plazo será “Quiero perder 1Lb.” Ahora bien, lo describí en estos términos solo como ejemplo y porque la mayoría de las personas lo hace así. Sin embargo, la manera correcta de formularlo es “Bajo 10 Lbs.”, y a corto plazo “Bajo 1 Lb”. Si te das cuenta lo formulaste en tiempo presente, no pasado ni futuro. Y lo haces en términos positivos y desde la abundancia que eres, no en términos negativos y desde la carencia.
A medida que logras cada meta a corto plazo, sentirás que estás llegando a alguna parte, a la que definiste y que te mantendrá motivado a querer hacer más.

2) Se específico en tu meta a corto plazo mediante la inclusión de tu acción
Cuando se especifica una acción, es algo tangible y más fácil para hacerlo.
Por ejemplo. En lugar de decir “Bajo 1Lb.”. Debes decir: “Bajo 1Lb mediante el ejercicio de 30 minutos que realizo todos los días”.

3) Prémiate
A medida que logras cada meta a corto plazo, recompénsate. Podría ser algo tan simple como, con un yogur bajo en grasa, aunque yo no recomiendo los lácteos, pero respeto tu decisión y tus gustos. Puedes leer más sobre los lácteos en mi libro “Un Hombre, Un Entrenador, Un Sueño” Disponible en mi sitio web http://CarlosCorreaCoaching.com o Amazon.com
Al premiarte encontrarás que te sientes más realizada y tienes más energía para regresar y puedes trabajar más aun en tus objetivos a corto plazo, después de esto sientes más confianza y al sentir más confianza incrementas tu potencial y al tener más potencial, obtienes mejores resultados.

4) La motivación de tus amigos y/o familia
Dile a tres de tus mejores amigos de tu meta y tus objetivos a corto plazo. Hazlo público! Sería aún mejor si te unes y así se proporcionan más motivación entre pares.
Es muy útil tener una llamada telefónica y estímulo mental de uno de ellos, y recordarte que es hora de ir a caminar al parque por 30 minutos.

5) Haz un concurso de pérdida de peso
Organiza un concurso de pérdida de peso entre tus amigos. Si tu meta a corto plazo es perder 1Lb, convierte eso en un concurso y denle un premio al ganador.
Recuerda, la motivación y la fijación de metas correcta es crucial para tu pérdida de peso.
Mantén estos consejos para bajar de peso en mente, te deseo mucho éxito!

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Thursday, September 16, 2010

Come Inteligente


Come Inteligente: ¿Estás recibiendo todos los nutrientes que los productos vegetales tienen que otorgar?

Las frutas y verduras vienen repletas de vitaminas, minerales y fitonutrientes. Ahora, como optimizarlos a la hora de consumirlos? Resulta que podría depender de cómo tratarlos. Y sin duda te has preguntado si podrían ser poco saludables los productos vegetales desde que los cosechan o si los han maltratado en el trayecto hasta la tienda, e incluso tu los estropeaste desde la tienda hasta el estómago? ¿Mantiene realmente el microondas las vitaminas y los minerales? ¿Es mejor comprarlos frescos en lugar de congelados? ¿Tu cuerpo es capaz de absorber todo lo bueno para tu nutrición de todos modos?

Aquí tenemos algunas respuestas a tus preguntas de nutrición que esboza algunos pasos simples que te ayudarán a obtener lo máximo de tus productos vegetales para tus comidas.

Frescos versus congelados

P. Siempre se ha pensado que son mejores frescos, cuando se trata de frutas y verduras. Pero ahora se dice que los alimentos congelados tienen más nutrientes. ¿Quién tiene la razón?

R. Es cierto que las frutas frescas y los vegetales tienen mejor sabor y más valor nutritivo que los congelados o enlatados. Pero eso no es siempre el caso.

Son mas dulces y mejores cuando lo tomas directamente de la granja-frescos y maduros. Sin embargo, muchas frutas y verduras comerciales son recogidas antes de la plena madurez – lo que significa también antes de su pleno peak nutritivo – y esto es para evitar su deterioro durante el transporte y almacenamiento. Pocos días después de la cosecha, las frutas y hortalizas comienzan a perder parte de su bondad nutritiva. Es más, cuanto más se mantienen en los contenedores – durante el transporte, en el supermercado, y en tu refrigerador – menos son los nutrientes que les queda para entregártelos a ti.

Por otra parte, las verduras y frutas destinados a la congelación son generalmente recogidos cerca de la cima de la madurez y son congelados inmediatamente después de la cosecha. El tratamiento reduce algunos nutrientes, pero igual se queda el resto hasta por 12 meses. Así que en algunos casos, las frutas y vegetales congelados en realidad puede tener más de las vitaminas y minerales que tu cuerpo necesita. Lo explico latamente en mi libro; “Un Hombre Un Entrenador Un Sueño”

Como diría mi hija…

Una sugerencia rápida: Para ayudar a conservar los niveles más altos de vitamina C, no descongeles antes de cocinar las verduras congeladas. Los estudios muestran que los vegetales cocidos directamente de estar congelados mantienen más vitamina C que las verduras que se deshielan primero.

Para las frutas y verduras frescas ricas en nutrientes, compra lo que está en temporada y son cultivados localmente. Y cómelos dentro de unos pocos días de la compra. Encuentra tu mercado local de agricultores mas cercanos.

Microondas versus no Microondas

P. ¿Los microondas realmente mantienen todas las vitaminas y los minerales de las verduras? Si es así, ¿cuál es la mejor manera de cocinarlas?

R. La recomendación todavía está dejarlos fuera para esto. Aunque algunos estudios sugieren que el microondas es el culpable de chupar nutrientes de los alimentos, otros señalan con el dedo al agua en la que se cocinan.

Para la mayoría de verduras y frutas, cualquier tipo de cocción reduce el contenido de nutrientes. Así que por ahora, una buena regla general es: menos es más.

-Déjales la piel o cascara en la medida de lo posible. Muchas frutas y hortalizas tienen la mayor parte de sus antioxidantes en su piel o cascara. Basta con lavarlas bien antes de cocinarlas o comerlas.

-Las verduras son mas saludables cocinadas ligeramente al vapor en lugar de hervir, saltear o asar. Mejor aún, crudas como una ensalada fresca.

-Si prefieres remojar las verduras por un momento, sumérjelas en agua hirviendo durante el menor tiempo posible.

La excepción es el tomate rojo. Cocinarlo en realidad aumenta su nivel de licopeno – un antioxidante que ayuda a prevenir ciertos tipos de cáncer, enfermedades del corazón, y pérdida de la visión.

Sugerencia rápida: Rocía las verduras con un poco de aceite de oliva para ayudar al cuerpo a absorber mejor las vitaminas y minerales, además que tus articulaciones te lo agradecerán.

Encontrar alimentos con licopeno

P. No me gusta el sabor de la salsa de tomate, pero he escuchado que es una buena fuente del antioxidante licopeno. ¿Hay otras frutas o verduras que contienen licopeno?

R. Los tomates y productos de tomate pueden ser la principal fuente dietética de licopeno para la mayoría de la gente, pero se pueden reemplazar sus niveles de Lycopersicon con frutas, como papaya, guayaba, sandía y toronja rosada.

El licopeno es el pincel de color rojo y rosa de la naturaleza, es lo que da a las frutas su color. En las personas, actúa como un poderoso antioxidante.

Pero no siempre es fácil para que nuestros cuerpos tengan acceso al licopeno. Los tomates, por ejemplo, tienen niveles relativamente bajos de los antioxidantes hasta que están cocidos, por si no lo sabías. Inmediatamente que lo cocinas aumenta la cantidad de licopeno, y añadiendo un poco de aceite de oliva hace más fácil para que el cuerpo absorba esta sustancia saludable. Eso significa que los productos cocinados y procesados de tomate, como la salsa de tomate, sopa de tomate y la salsa de espagueti, son todos excelentes fuentes de licopeno. Sólo fíjate que tengan bajo contenido de sodio, las variedades de bajo contenido en azúcar de los productos de tomate preparada son mejores.

Sugerencia rápida: Prefiere un par de frutas frescas como papaya, guayaba, sandía, pomelo rosado y con bajo contenido de grasa, en lugar de grasa del queso cottage o yogurt para ayudar al cuerpo a absorber mejor el licopeno.

Grasas Funcionales

P. ¿Siempre para mis ensaladas no uso nada de grasa para asegurarme de que no estoy sumando calorías extras. Pero hace poco oí que una ensalada completa es mejor con grasa. ¿Cómo puede ser eso?

R. Puede parecer contradictorio, pero es verdad. El aderezo con un poco de grasa es mejor si va después de los antioxidantes en la ensalada.

Eso es porque algunos antioxidantes, como carotenoides que se encuentran en las zanahorias, los tomates, las espinacas y el maíz, necesitan grasa para ser absorbidas por el cuerpo. En un estudio, los participantes que agregaron grasa en sus ensaladas absorbieron más carotenoides que los participantes que utilizaron poca grasa, sin grasa, o nada de grasa. Pero eso no significa que debes impregnar tus verduras con alto contenido de grasas, o aderezos altos en calorías.

En tu lugar, haz que esas calorías extras cuenten con un equilibrio comiendo ensaladas frescas con un poco de grasa saludable. Escoge aderezos para ensaladas con grasas monoinsaturadas saludables para el corazón exclusivamente. Usa aguacate con una base de aceite de oliva, es mejor.

Más allá de las frutas y verduras

P. Está bien!, así que nada mejor que una ensalada fresca con aderezo de aceite de oliva para un toque nutritivo. Pero tengo que obtener todos mis antioxidantes en base a frutas y verduras?

R. No!. El chocolate negro, vino tinto (sobretodo el cabernet sauvignon chileno) y las nueces también ofrecen sustancias antioxidantes . Claro estos no son tan bajos en calorías, pero bueno para algunas oportunidades están bien. Así que puedes considerarlos.

El té y especias son otras fuentes de antioxidantes que puede comer hasta tu antojo.

Sugerencia rápida: Si estás buscando obtener los beneficios de salud de los antioxidantes del chocolate oscuro (sí, contiene flavonoles saludables para el corazón), no lo mezcles con leche. Estudios recientes sugieren que la leche puede interferir con la capacidad del cuerpo para absorber los flavonoles.

Para finalizar piensa en esto: Mantén tu cuerpo en las mejores condiciones. De la manera que se mire, si tu comes una dieta equilibrada con muchas verduras y frutas, lo estás favoreciendo con un cambio bastante importante en vitaminas y minerales. Sin embargo, mediante el empleo de algunos de estos consejos impulsarás tu nutrición a un siguiente nivel.

BREAKTHROUGH con Carlos Correa Coaching

Tu Mentor en Salud y Bienestar

Saturday, September 4, 2010

La Dieta de Los Cuatro Pasos



Qué significa La dieta de los cuatro pasos?

Muchas de la personas que atiendo diariamente en mi consulta, en los seminarios o por Internet me han dicho que quieren adelgazar rápido, comer de todo y lograr mantener los resultados por largo tiempo. A decir verdad ¿quién no tiene –o ha tenido– estos tres deseos?

De hecho tengo clientes que por más de ocho años han mantenido su peso y no lo han vuelto a subir hasta ahora.

A raíz de este común denominador, me propuse escribir mi segundo libro; llamado “La dieta de los cuatro pasos”, para enseñar y hacer pública mi metodología, que puede hacer realidad tu sueño de bajar de peso rápido, comer de todo y mantener tu peso en el tiempo.

Como es eso de “los cuatro pasos”?. El método es muy sencillo, pero no menos eficaz, consta de cuatro aspectos fundamentales que debe contemplar todo programa sano y efectivo de adelgazamiento, y que por cierto la mayoría de los “expertos” por no decir todos, lo ignoran.

Es la formula que me ha dado los actuales resultados que tengo con mis clientes. Contempla el adecuado uso de las proteínas en cantidades y en tiempo, carbohidratos complejos, y nutrientes específicos de acuerdo a la composición corporal de cada una de las personas con las que trabajo, tipo de actividad que realiza el paciente y otras consideraciones muy especiales para evitar el efecto yo-yo.

Otros aspectos tocantes a este plan para adelgazar considera: comer todos los días lo que quieras y sepas que te beneficia, y hacer el compromiso de renunciar a todo lo que ya sabes te hace generar más grasas en tu cuerpo de tu alimentación habitual. ¡Y eso es todo!

“No ayuda el contar calorías ni sentir que la dieta es todo un sacrificio”, y te lo digo como especialista en comportamiento humano, con más de 25 años de trayectoria, inicialmente formado en economía y psicología para luego convertirme también en nutricionista un poco por casualidad, cuando uno de mis pacientes me pidió ayuda para adelgazar y lo guié con excelentes resultados. De hecho mi primer libro; “Un Hombre, Un Entrenador, Un Sueño” trata precisamente de su historia de cómo bajó de peso, de casi 600 libras a más de 307 libras perdidas. Todo un récord que tengo con él en Estados Unidos y otros países.

Actualmente, me encuentro escribiendo otro libro que viene hacer como la segunda parte de “Un Hombre, Un Entrenador Un Sueño”, éste relata la historia de otro paciente que se inspiró en el resultado del muchacho de este primer gran libro. A este otro muchacho lo asistí inicialmente por los primeros meses, luego de bajar más de 50 libras directamente conmigo, él pudo continuar sólo, y con las pautas y dirección que entrego en mis libros logró bajar más de 280 libras.

¿Cuál es la novedad de este programa y por qué tengo tan buenos resultados? Es por que mi definición de lo que son los programas de adelgazamiento o planes de dietas, no comienza en la alimentación misma, sino que en la mente de las personas. Es una combinación de factores que componen un enfoque integral y que actúa en todos los frentes de la persona en simultáneo.

Y aqui cabe señalar que la simplicidad y lo económico que resulta adelgazar saludablemente, permite que todo el mundo lo pueda realizar sin ningún contratiempo. Es un plan que siguiéndolo no produce frustración de sentir hambre, ni mal humor o ansiedad. Mi método es altamente estructurado y proporciona un marco y una hoja de ruta dividida en cuatro pasos, que conforma un plan integral de desarrollo y crecimiento como individuo.

Para aquellos que nos quieren consultar, deben saber que además llevamos adelante un seguimiento personalizado por internet con un sitio de coaching especialmente diseñado para que nuestros clientes logren su tan anhelado sueño y próposito de adelgazar.

Muchos me preguntan cual es la clave para bajar de peso? Y si ustedes ya conocen los resultados de algunos de mis clientes, ya sabrán la respuesta. Bajar de peso rápido, sobre todo al comienzo.

BREAKTHROUGH con Carlos Correa Coaching

Tu Mentor en Salud y Bienestar

Saturday, August 21, 2010

Cómo Aumentar Tu Energía y Vitalidad II



Un combustible celular: Ribosa

La salud comienza en la célula. Nuestro estado de salud en un momento dado depende en gran medida de la producción de energía de las mitocondrias, o "fábricas de energía" dentro de la célula. A nivel celular, la producción de energía es mediante un proceso denominado respiración celular.

En cada una de nuestras células, las mitocondrias producen la energía necesaria para que la célula pueda llevar a cabo sus funciones. Una mejor producción de energía celular se traduce en mejores niveles de energía para nuestro cuerpo.

El trifosfato de adenosina (ATP) es la energía del cuerpo. Nos permite tener el combustible para todo, desde la fuerza muscular y los latidos del corazón para darle fuerza cerebral. Mientras más ATP producimos, más vitalidad tenemos. Por lo tanto asegurar una mejor producción de ATP es una manera de asegurar mejores niveles de energía disponible y por lo tanto un más fuerte y mejor estado de salud.

Nutrientes claves y nutrientes cofactores juegan un papel fundamental en nuestra capacidad de suministro de energía óptimo, uno de estos importantes nutrientes es la ribosa.

La ribosa (a menudo aparece como la d-ribosa, en las etiquetas de los suplementos) es un azúcar simple de cinco carbonos que es producida por todas las células. Es un compuesto de estructura necesarios para la producción de nuestro material genético, el ARN y el ADN, y es un componente básico de la ATP. Sin ribosa, es imposible que nuestras células puedan producir energía.

Por desgracia, la ribosa puede llegar a reducirse durante el esfuerzo físico, o por enfermedad. Una vez que se ha agotado la ribosa en la célula, el ATP no se producirá y la célula no tendrá reserva de energía suficiente para llevar a cabo sus actividades. Con niveles subóptimos de la ribosa, podemos sufrir fatiga considerable y la incapacidad para recuperarse de un esfuerzo.

La suplementación con ribosa ha demostrado que ayuda a reponer las reservas corporales y apoya mejor a los niveles de energía en personas que tienen condiciones crónicas. En un estudio, los pacientes con insuficiencia cardíaca que tomaron ribosa fueron capaces de utilizar el oxígeno de manera más eficiente y experimentaron mejoras en la función cardíaca. Pacientes con fibromialgia y fatiga crónica también experimentan una elevación en los niveles de energía después de tomar los suplementos de ribosa.

La suplementación con ribosa también ha demostrado que beneficia a las personas sanas que buscan un impulso de energía. En otro estudio, los atletas de alta intensidad que tomaron ribosa suplementada tuvieron un tiempo de recuperación mucho más corto, después del ejercicio, que los atletas que no tomaron ribosa.

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Tu Mentor en Salud y Bienestar

Thursday, August 19, 2010

Cómo Aumentar Tu Energía y Vitalidad I



Para estar verdaderamente saludable, debes estar con energía. Tener energía y vitalidad significa tener la capacidad de participar en nuestras actividades diarias con fuerza y entusiasmo. Como los niños, la mayoría de ellos saltan de la cama cada mañana con energía para quemarlas. Imagínate cómo te sentirías tener siquiera la mitad de ese nivel de energía!

¿Por qué los niveles de energía parecen disminuir a medida que envejecemos? Parte de la respuesta es que experimentamos una disminución en los niveles de los factores clave de la energía en nuestras células, y que contribuye a la fatiga. La energía que producimos son nuestras pilas de combustible de cada pensamiento, acción y respuesta metabólica de nuestras vidas. Una vez que entendamos cómo dar a nuestras células el combustible adecuado, podemos restaurar la vitalidad que disfrutan los niños sanos.

Fuentes de energía

Para empezar, la energía es suministrada por los alimentos que comemos:

Los hidratos de carbono, grasas y proteínas nos proporcionan los bloques de construcción para el metabolismo y la producción de energía.

Las frutas, verduras, granos y legumbres aportan hidratos de carbono, deben estar cerca de dos terceras partes de los alimentos que se encuentran en nuestro plato en algún alimento determinado.

Las proteínas se encuentran en las legumbres, frutos secos y semillas, productos lácteos y carnes. El pescado es una fuente de proteína especialmente saludable. También como alimentos ricos en proteínas, aceites y por las grasas que proporcionan, los aguacates y el aceite de oliva son algunos ejemplos de aceites vegetales muy saludable.

La fatiga persistente es uno de los principales y más comunes quejas de salud escuchadas a diario. Las personas a menudo toman cafeína o azúcar en un intento equivocado de "medicar" sus fatiga. Estas muletillas en realidad empeoran el problema.

Cuando estamos buscando restaurar ese estado de vitalidad juvenil, y ponerlo en el lugar que deseamos, puede ser a través de nutrientes energéticos de gran alcance como lo son; ribosa, coenzima, y L-carnitina.

Estos nutrientes tienen el poder para aumentar nuestros niveles de energía mediante el apoyo a un mejor metabolismo de nuestros alimentos y nos protege de la decadencia de la energía durante el esfuerzo. No son las muletillas, como la cafeína y el azúcar, sino que los bloques de construcción auténtica de la energía y nuestra vitalidad depende de nosotros, tenerlos en el suministro óptimo.

BREAKTHROUGH con Carlos Correa Coaching

Tu Mentor en Salud y Bienestar

Wednesday, August 11, 2010

Descubre Cómo Mejorar tu Energía

Mejorar tu energía y resistencia dependerá de que te asegures, que en tus comidas, estás haciendo la combinación correcta de carbohidratos, proteínas, grasas y fluidos para tu cuerpo.

¿Estás recibiendo los nutrientes que necesitas para poder hacer frente a tus actividades rutinarias, incluso si haces ejercicios? ¿O es que a veces sientes que estás funcionando en vacío?

En mis seminarios siempre hago la siguiente analogía; al igual que un automóvil, tu cuerpo va a realizar sus funciones más fluida y eficientemente, teniendo en cuenta si el tipo de combustible y los niveles de líquido son los adecuados.

Así que si te encuentras muy cansado al final del día o a través de la milla final de tu rutina, o si simplemente quieres sentirte mejor al hacer ejercicios, pon más atención y echa una mirada más cercana a lo que le estas ofreciendo a tu cuerpo como sustento.

¿Estás dandote a ti mismo el grado de octanaje, o combustible para mejorar el rendimiento que te mereces?

El siguiente cuestionario puede darte un indicio de si tu dieta lo hace más difícil y, en caso afirmativo, ¿qué cambios necesitas para tomar un mejor control en tu alimentación.

Pero antes, ¿Sabes cuál es el mejor combustible para tu cuerpo? Pon a prueba tus conocimientos técnicos en nutrición con este breve cuestionario sobre alimentación y ejercicio.

1. Para ayudarte a mantener un estilo de vida activo, ¿De dónde deben venir la mayor parte de las calorías diarias que consumes?

a. Los hidratos de carbono

b. Proteínas

c. Grasas

La respuesta correcta es:

Los hidratos de carbono. Los carbohidratos son la principal fuente de energía del cuerpo y son una parte importante de una dieta saludable. Los hidratos de carbono ayudan a mantenerte con energía, al mantener los niveles de azúcar en la sangre, y juegan un papel clave en ayudar a tu cuerpo a recuperarse sobre todo después de muchas actividades o ejercicios, así que trata de obtener el 50% a 65% de tus calorías de los carbohidratos. La mayoría de la gente usa suficientes carbohidratos en su dieta regular, pero puede no ser la mejor clase. Para que sepas los carbohidratos más saludables al momento de elegirlos son: frutas frescas, vegetales de raíz (zanahorias, remolacha, papa dulce), y productos de granos integrales, como arroz integral, cebada y pan de trigo entero.

2. Verdadero o falso? Para mantenerse sano y en forma física, lo mejor es seguir una dieta estricta baja en grasa.

a. Verdadero

b. Falso

La respuesta correcta es:

Falso. Tu cuerpo necesita grasas. Y las investigaciones sugieren que no hay salud o ejercicio beneficioso si restringes el consumo de grasas a menos del 15% de tus calorías diarias.

Además, las grasas proporcionan ácidos grasos esenciales y vitaminas. Así que tratar de obtener un 25% a 35% de tus calorías de las grasas – preferentemente las grasas saludables para el corazón-no saturadas que provienen de pescado, aceite de oliva, las nueces y los aguacates.

3. Es el final de la jornada laboral y media hora antes de tu clase de entrenamiento de circuito de 45 minutos. ¿Qué merienda debes agarrar para ayudarte a pasarla?

a. Eso es fácil – una barra de proteína.

b. La barra de chocolate que guardo en la guantera para emergencias.

c. Un puñado de mezcla de frutas secas con una barra de granola.

d. Una subway de la tienda de la esquina.

La respuesta correcta es:

c. Un puñado de mezcla de frutas secas con una barra de granola. Una buena fuente de salud, los hidratos de carbono aumentan la energía -se mezclan bien y las barras de granola también suelen ser fáciles de digerir. Y tienen un poco de grasa y proteína para obtener energía de liberación lenta, convirtiéndose en el aperitivo perfecto para que no sufras a través de la rutina fuerte del día, o un entrenamiento de alta intensidad.

Así que ahora ya sabes cómo preparar tu cuerpo para un intenso día.

BREAKTHROUGH con Carlos Correa Coaching

Saturday, August 7, 2010

Aprendizaje por Observación

Una madre llevó a su hijo ante Mahatma Gandhi e imploró:

“Por favor Mahatma, inste a mi hijo a no comer azúcar”.

Gandhi, después de una pausa contestó:

“Tráigame a su hijo de aquí a dos semanas”.

Dos semanas después, ella volvió con el hijo.

Gandhi miró bien profundo en los ojos del muchacho y le dijo:

“No comas azúcar”

Agradecida pero perpleja, la mujer preguntó:

“¿Por qué tardó dos semanas? ¡podría haber dicho lo mismo antes!”

Y Gandhi le contestó:

“Hace dos semanas, yo también estaba comiendo azúcar.

En mi libro “Un Hombre, Un Entrenador, Un Sueño”, explico como los niños hacen lo que ven que sus padres hacen, y no lo que sus padres dicen; Y es sencillamente porque habla más alto lo que haces que lo que dices.

Ocurre que bajo esta premisa, si observamos que un niño o muchacha está con sobrepeso o con obesidad es muy probable que sus padres tambien lo esten.

De alli la importancia de enseñar con el ejemplo. Predicar con la palabra es fácil, predicar con el ejemplo es la forma más efectiva de transformarnos y estimular la transformación en otros. No puedes pedirle a alguien que deje de consumir alimentos y bebidas azucaradas o alimentos llenos de grasa, si tu también lo haces, máxime cuando se trata de educar a que nuestros hijos tengan hábitos alimenticios sanos. A eso le llamamos incongruencia.

Mira, tal como lo hizo Ghandi, él demostró predicar con el ejemplo .

Ahora bien, tú estás predicando con el ejemplo y siendo congruente con tus acciones?

BREAKTHROUGH con Carlos Correa Coaching

Friday, August 6, 2010

Adelgazar lentamente no sería un buen consejo

Si quieres adelgazar o bajar de peso y mantenerlo, un nuevo estudio sugirió que comiences una dieta y un plan de ejercicios que te ayuden a adelgazar rápidamente desde un principio.

Si bien algunos médicos y nutricionistas opinan que adelgazar rápido facilita la recuperación del peso, un equipo halló que no importa cuánto se adelgaza al principio de la dieta, debido a que en un año los kilos vuelven.

“Es un mito la idea de que las personas que adelgazan de a poco adelgazan más”, dijo la doctora Deborah Tate, psicóloga clínica que investiga la obesidad en The University of North Carolina, en Chapel Hill, y que no participó en el estudio.

Si la preocupación es el peso corporal en el largo plazo, “entonces hay que recomendar que las personas adelgacen una gran cantidad de kilos”, opina el doctor Jeroen Barte, investigador del Instituto Nacional de Salud Pública y Medio Ambiente, en Holanda, y autor principal del estudio.

Su equipo presentó los resultados en el Congreso Internacional de Obesidad, en Estocolmo, Suecia. La revista Obesity Reviews publicó el estudio en marzo.

Los autores revisaron datos de 12 ensayos sobre casi 1.000 personas con sobrepeso y obesidad. En todos los estudios, los participantes realizaron un programa intensivo de adelgazamiento con ejercicio y orientación nutricional. El programa duró entre 10 semanas y 1 año y medio.

El equipo controló el peso al inicio y al final de cada ciclo y un año después de haberlo finalizado. El equipo comparó qué cantidad de peso inicial no habían recuperado los participantes que habían logrado adelgazar entre el 5 y el 10 por ciento de su peso corporal y más del 10 por ciento.

En promedio, los pacientes comenzaron el programa con 94,8 kilos y adelgazaron unos 9 kilos con el programa. Al año, sin importar cuánto habían adelgazado al principio, recuperaron la mitad del peso perdido.

Es decir, los que más habían adelgazado al comenzar el programa terminaron con los mejores resultados en el largo plazo.

El hallazgo se suma a una creciente ola de estudios que demuestran que adelgazar lento y sostenidamente no sería lo mejor, opinó Tate. “Quizás deberíamos promover un mejor adelgazamiento inicial”, sugirió.

Eso no quiere decir que las personas deben adelgazar demasiado y a cualquier precio. La recomendación sigue siendo 0,5 o 1 kilo por semana, confirmó la investigadora.

Los autores sostuvieron que los próximos estudios deberían seguir a los pacientes durante más de un año para comprender verdaderamente el efecto de ese adelgazamiento inicial.

BREAKTHROUGH con Carlos Correa Coaching

Wednesday, August 4, 2010

Son seguros los suplementos nutricionales?

A los estadounidenses les encantan los suplementos dietéticos. Más de la mitad de la población adulta los han tomado alguna vez para permanecer sanos, para perder peso, para mas energia, ganar ventaj en los deportes e incluso en el dormitorio, evitando usar los medicamentos de venta con receta.

Según la Nutrition Business Journal, una publicación comercial, en el año 2009, se gastaron $26.7 mil millones de dolares en ellos. Lo que los consumidores no se dan cuenta, sin embargo, es que los fabricantes de suplementos de manera rutinaria, y legalmente, venden sus productos sin tener que demostrar que son seguros y efectivos. La Administración de Drogas y Alimentos (FDA) no ha hecho pleno uso, de incluso, la autoridad que le confiere el grueso de la industria (1994 Suplementos Dietéticos de la Salud y la Ley de Educación (DSHEA).

Como resultado, el mercado de suplementos no es tan seguro como debería ser -señalan.

Hemos identificado una docena de ingredientes en los suplementos que creo que los consumidores deben evitar debido a los riesgos de salud, incluyendo el hígado, problemas cardiovasculares y problemas renales. Se han encontrado productos con esos ingredientes fácilmente disponibles en tiendas y en línea.

Debido a la falta de control de calidad e inspección, los suplementos contaminados con metales pesados, pesticidas o medicamentos con receta han sido vendidos a consumidores desprevenidos. Y reglas de la FDA que apuntan a la calidad de fabricación no se aplican a las empresas que suministran las hierbas, vitaminas y otros ingredientes crudos.

China, que reiteradamente ha sido sancionada por exportar productos contaminados, es un importante proveedor de ingredientes de materia prima para suplementos. La FDA aún no ha ido a inspeccionar una sola fábrica allí.

La falta de supervisión deja a los consumidores como John Coolidge, de 55 años, de Signal Mountain, Tennessee, vulnerables. Él comenzó a tomar un suplemento llamado Total Body Formula para mejorar su salud general. Pero en cambio, dice, a partir de febrero de 2008, que experimentó un síntoma tras otro: diarrea, dolor en las articulaciones, pérdida del cabello, problemas pulmonares, y las uñas de manos y pies se le desprendieron. “Eso me destrozó”, dijo.

Con el tiempo, cientos de otros informes de reacciones adversas al producto llamó la atención de la FDA, asi que recorrieron las instalaciones del fabricante y tomaron muestras del contenido de los productos. La mayoría de las muestras contenían más de 200 veces la cantidad declarada de selenio y hasta 17 veces mas la ingesta recomendada de cromo, según la FDA.

En marzo de 2008 el distribuidor retiró voluntariamente los productos involucrados. Coolidge ha demandado a varias empresas por daños y perjuicios ante los tribunales, pero ellos han negado las afirmaciones en documentos judiciales. Sus uñas y el cabello ha vuelto a crecer, pero dijo que todavía sufre de problemas respiratorios graves.

BREAKTHROUGH con Carlos Correa Coaching

Tuesday, August 3, 2010

Cuánto afecta el alcohol en la pérdida de peso?

Probablemente este es un artículo un poco largo, pero es tan importante que entiendas, cuánto afecta el alcohol en la pérdida de peso.

Francamente, tú puedes llevar una dieta perfecta y estar haciendo un trabajo muy bien hecho para adelgazar. Pero dejáme decirte que si todavía tienes dificultades para perder peso, puede ser debido a que no tienes cuidado con el consumo de alcohol.

En primer lugar, el alcohol tiene 7 calorías por gramo, casi tanto como la grasa (9 calorías por gramo) y casi el doble de calorías que un gramo de hidratos de carbono o proteínas (4 calorías por gramo).

De manera que sólo un par de copas puede aportar tanto como 300-400 calorías, lo que hará que la creación de déficit calórico sea muy crítica y todo un reto.

Además, cuando consumes alcohol en el momento mismo que comes, tu cuerpo tiende a quemar el alcohol en primer lugar, y ahorra quemar grasa. Mientras más alcohol consumes, es más probable que algunos de tus alimentos se almacenen como grasa.

Y los estudios demuestran que el alcohol no sólo hace que la gente se ponga hambrienta, sino que al mismo tiempo, reduce las inhibiciones, por lo que es más probable terminar en una borrachera, o hacer una elección de alimentos poco prudente. Cuanto más se bebe, menos te importa acerca de lo que estás comiendo y esto puede sabotear tu progreso.

Esto no quiere decir que tienes que cortar el consumo de alcohol por completo. El alcohol, como la grasa y el azúcar, pueden ser consumidos con moderación. Si tú bebes regularmente, te sugerimos reduzcas a un vaso cada noche, o una copa o dos los fines de semana, o sólo cuando vayas a comer.

Hay maneras de minimizar el impacto que tiene el alcohol en tu dieta. Si vas a beber, por favor considera estas sugerencias:

- Elije una cerveza “light” sobre algunas de las cervezas fuertes. Varias cervezas lite ahora tienen tan sólo 64 calorías en una botella de 12-oz. , mientras que otras cervezas tienen más de 200 calorías!

- Bebe refresco de dieta, tónico de dietas, Crystal Light, agua mineral en lugar de mezclas azucaradas como jugos, soda regular, o jarabe de bebidas mezcladas. Esto te puede ahorrar 200 a 300 calorías o más del cóctel.

Por ejemplo, ponga jugo de limón en la cerveza, recién exprimido o jugo de naranja, y un poco de tequila tiene menos calorías que una tradicional margarita porque se quita el azúcar y las calorías de esta mezcla.

Algunas margaritas tienen más de 500 calorías y cerca de 100 gramos de azúcar! Pero una margarita de Cristal Lite tiene algo más de 100 calorías. Y sabe muy bien … mejor aún, según la opinión de muchas personas.

- ¿Te gusta el vino? Puede ser una buena opción, ya que tiene menos calorías que la mayoría de los cócteles y cervezas artesanales. Sin embargo, el consumo de 2 o 3 vasos significa un montón de calorías adicionales, por lo que es importante vigilar su consumo. Te recomiendo el vino rojo por los antioxidantes que tiene.

No te olvides del agua. Por cada bebida alcohólica que tomes, bebe por lo menos un vaso extra de agua. Esto ayudará a su cuerpo a metabolizar el alcohol y puede contrarrestar algunos de los efectos de deshidratación del alcohol en el cuerpo, como la resaca al día siguiente.

Tu hígado tarda 1 hora para procesar y metabolizar 1 onza de alcohol, asi que si bebes alcohol toma en consideración este tiempo. Cuanto menos sobrecargues el hígado, mejor será porque éste estará más capacitado para procesar el alcohol y quemar cualquier grasa que espera ser quemada.

Como tu bien sabes a estas alturas, es crítico que quemes más calorías de las que consumes para perder peso. Por lo tanto, si planeas salir de copas con los amigos, preve estas consecuencias y consume menos calorías durante el día para ayudar a mantener el déficit en las calorías.

Una última palabra sobre el alcohol. En general, el alcohol tiene pocas o ningun tipo de nutrientes; por eso se llaman “calorías vacías”. Si recibes 500 calorías de unas cervezas, por ejemplo, significa que te va a faltar ese misma cantidad de nutrientes beneficiosos que apoyan la pérdida de peso, la preservación de tus músculos, y la buena salud en general, como la fibra, proteínas y vitaminas y minerales. Así que, para la pérdida de peso máxima, manten tambien tu forma de beber a un mínimo, y sólo disfrutalo de vez en cuando.

Puntos claves para recordar:

1. Limita las bebidas alcohólicas, ya que son muy ricas en calorías y a menudo conducen a un exceso de comida o tomar decisiones imprudentes sobre los alimentos a consumir.

2. Cuando bebas alcohol, vino o cervezas elege lite en lugar de cervezas, cócteles y elijélos mezclados con jugos sin azúcar o refrescos.

3. Además, cuando sepas que vas a beber, planifica las consecuencias. Come menos calorías durante el día y se también más activo, esto para contrarrestar las calorías adicionales que consumirás bebiendo bebidas alcohólicas.

Espero que esto no te desaliente. Y no te preocupes, aún puedes disfrutar de unos tragos, sólo tienes que planificar con anticipación y elegir sabiamente.

BREAKTHROUGH con Carlos Correa Coaching

Sunday, August 1, 2010

Obesidad…las historias se repiten (I)

No es una muchacha obesa. Pero le pasa raspando, y sabe lo que es luchar contra el exceso de peso.

Su médico dice que en cualquier momento puede sumarse a las filas de las niñas obesas y correr peligro de contraer enfermedades típicas de los adultos, como diabetes, bloqueo de las arterias y problemas del hígado. Esos males, lo mismo que el colesterol y la hipertensión, son cada vez más frecuentes en los adolescentes.

El doctor la convenció de que participase en un programa intensivo experimental de un año, en el que nutricionistas, entrenadores y un médico enseñan a cambiar el estilo de vida por uno más saludable.

Ella hizo lo que pudo. Tuvo tropezones y un programa de 12 meses se convirtió en uno de 20. Pero nunca se entregó. Su experiencia es la misma por que atraviesan numerosos adolescentes.

Vive en un barrio de personas mayormente morenas de clase media en el que no hay muchas opciones alimenticias. Abunda la comida rápida y a ella le gusta el pollo frito, las hamburguesas con tocino y los chocolates. Le falta fuerza de voluntad. Pero hace natación, y eso ayuda.

Sus padres, dicen que ella no puede quedarse cruzada de brazos. Tiene que combatir la obesidad.

Ella se desarrolló tempranamente y sus amigos se burlaron por su busto incipiente y sus hombros de nadadora. Comenzó a subir de peso a los diez años aproximadamente.

“Me decían gorda”, comenta la niña. Eso la inhibió.

Usa dos trajes de baño para disimular sus curvas, por más que eso le reste velocidad.
Disfruta la piscina. Cuando avanza por el agua a fuerza de brazadas, nadie le hace bromas ni le habla de lo que come. “No sientes ningún estrés”, afirma.

Dos hermanas de ella que van a la universidad engordaron siendo adolescentes.

Continuará…

BREAKTHROUGH con Carlos Correa Coaching

Thursday, July 22, 2010

Por qué no puede perder las últimas 10 libras? I


El 11 de mayo, la Casa Blanca anunció que estaba apuntando a una nueva amenaza para la salud y seguridad estadounidense. No era una nación canalla o una organización terrorista, o una enfermedad recién descubierta o la amenaza del medio ambiente. Esta era una clase de sustancias químicas que están haciendo obesos a los estadounidenses. Se les conoce como los productos químicos disruptores endocrinos o EDC. Y es muy probable que usted esté comiendo o bebiendo ahora mismo.

EL Grupo de Trabajo sobre la Obesidad Infantil de La Casa Blanca publicó un informe llamado "La solución del problema de la obesidad infantil dentro de una generación". En el informe se enumeran las sustancias químicas que provocan perturbaciones endocrinas como una posible causa del aumento de la obesidad que experimentó el país -según las últimas estadísticas entregadas a fines del año 2009- y describen cómo los científicos han acuñado un nuevo término para estos productos químicos - "obesogenes" - porque "pueden promover el aumento del peso y la obesidad."

¿Qué significa esto para usted? Esto significa que el aumento de peso no es sólo acerca del consumo de calorías en comparación con las calorías quemadas.

Ya no podemos decir que la crisis de obesidad que afecta a Estados Unidos es unica y completamente atribuida a la comida rápida chatarra y al estilo sedentario falto de ejercicios. Ahora tenemos que considerar un tercer factor: los obesogenes. Son compuestos naturales y sintéticos, y muchas de estas sustancias químicas funcionan imitando al estrógeno - la hormona que los médicos NO QUIEREN que las mujeres tomen más (por un ensayo clínico a gran escala vinculada a la terapia hormonal que arrojó un mayor riesgo de tener; enfermedad cardíaca, cáncer de mama, ictus , coágulos de sangre y mamografías anormales).

Continuará...

Carlos Correa Coaching

Tu Mentor en Salud y Bienestar

Tuesday, July 6, 2010

Ir al GYM es la única forma de perder peso?


Estás enfadado de ir al gimnasio con sacrificio y sudor de tu frente?

Estudios de hace más de una década han demostrado que una simple y rutinaria actividad diaria mantienen tu metabolismo acelerado. De hecho, simplemente moviendo los pies, y estar también de pie en lugar de sentarse y, en general moviéndote mucho más durante el día puedes quemar hasta más calorías – tanto como 350 más al día que si estás sentado. Practica esto y puedes llegar a quemar casi 37 libras en un año!

Mediante la sumatoria de pequeños momentos de actividad durante todo el día, puedes amplificar tu quema de calorías. He aquí algunas maneras fáciles de conseguirlo:

Estando en la cama;
Obtén un considerable incremento de tus abdominales planos y marcados antes de levantarte. Mientras estés acostado en la cama, dobla las rodillas hacia el pecho 25 a 50 veces de acuerdo a tu propio ritmo de energía y de tu vientre. Añade una fase más por la noche para un mejor resultado.
Se queman: hasta 20 calorías en menos de cinco minutos.

Baila;
Mientras te vistes, escucha buenas y positivas melodías y salta mientras te vistes, cepilles el cabello, o te arreglas y preparas para el día.
Se queman: Hasta 55 calorías por hora.

Da un paseo;
Haz una regla de usar zapatos suficientemente cómodos para hacer una larga caminata, y buscar la manera de añadir algo de paseo durante todo el día. Por ejemplo, si vas al supermercado antes de recoger un artículo, primero da un paseo de 15 minutos por los restantes pasillos, o una vuelta a la manzana antes de entrar por la puerta después del trabajo o algunas diligencias, toma las escaleras siempre que puedas, o pasea por las gradas o gimnasio durante los eventos atléticos de tus hijos.
Se queman: hasta 375 calorías durante el día.

Mantente de pie;
Mantente de pie lo más que puedas durante el día. Toma llamadas telefónicas al mismo tiempo que estás de pie, haz reuniones rápidas de pie con tus colegas, come tu comida mientras estás de pie, lee el correo, todo hazlo de pie hasta que se refuerce este hábito en su mente.
Se queman: hasta 200 calorías por hora.

Viaja frente al televisor, si es que ves tv;
No existe una ley que dice que sólo puedes ver la televisión mientras estás sentado en el sofá! Así pues, a ponerte en movimiento mientras ves tus programas favoritos. Baila junto a “Bailando Con Las Estellas”, haz saltos durante los comerciales, doblate y estirate mientras que sintonizas el reporte del clima.
Se queman: hasta 300 calorías por hora.

Muevete y juguetea;
Que sea un hábito y que nunca te sientas completamente inmóvil. Agachate flexionando las rodillas en tu escritorio, toca los dedos del pie, cambia de asiento, y de ritmo mientras hablas por el teléfono, mueve y gira la cintura mientras estas en la computadora.
Se queman: hasta 100 calorías durante el día.

Carlos Correa Coaching
Tu Mentor Acompañante

Friday, July 2, 2010

El Mejor Momento Para Comenzar Una Nueva Dieta


Consiguiendo un nuevo trabajo? Trasladándose a un nuevo hogar? Haciendo nuevos amigos? Si es así, entonces éste puede ser el momento perfecto para hacer más por su dieta, o comenzar una nueva también.

Estudios recientes demuestran que durante los tiempos de intenso cambio es cuando la gente está más sensible o abierta a diversificar y probar cosas nuevas.

Una opción para el cambio

En el estudio efectuado a estudiantes universitarios, y que declararon estar en medio de muchos cambios en sus vidas, comprobaron que éstos eran más propensos a elegir un nuevo tipo de refrigerio cuando se les presenta una opción familiar y una elección inusual. Y la tendencia era la misma que para algo más que comida. Los que están en medio del gran cambio también tenían más probabilidades de estar interesados en probar productos nuevos, ir a lugares nuevos, y escuchar nuevos tipos de música y entretenerse. (¿Quiere cambiar totalmente su salud? Aquí le acabo de mencionar cuatro cosas que puede hacer para que suceda.)

Para reafirmar el cambio

Básicamente, los investigadores creen que los cambios de decisiones en un área de su vida a veces tiene el poder de desencadenar una reacción en cadena de los cambios en otras áreas. Así que la próxima vez que encuentre el mundo al revés o se sienta un poco deprimido, aproveche este impulso al hacer cambios positivos en sus hábitos de salud. Pruebe nuevas frutas y verduras sanas, tome una clase de ejercicios, o limpie su armario de todos los alimentos procesados que hay en el. Encuentre poco a poco maneras de ajustarse y adaptarse a sus nuevos hábitos hasta que los transforme en una costumbre y así le aseguro que tendrá como único resultado mejor salud y bienestar!

¿Qué cambio le gustaría experimentar?

Carlos Correa Coaching
Su Mentor y Acompañante

Tuesday, June 29, 2010

Abre Tu Mente, Explora Tus Sentidos II


Pero continuemos con la idea -dije.

-¡Sí claro! -respondió.
-Tomamos la información del mundo y nos lo representamos de acuerdo a nuestro propio “mapa” (visión) que tenemos de el, y con el que nos orientamos dentro de el mismo.

Ahora bien, por una parte está el mundo en sí, que existe para todos, y sabemos que ha existido desde la creación. Ha estado desde siempre ahí, no se altera en lo más mínimo, y seguirá estando ahí con, o sin nosotros. Y por otro lado estamos nosotros, los que realizamos un proceso interno en base a “filtros”, tales como; nuestras creencias, valores, objetivos, experiencias, ideas, entorno sociocultural, familia, aprendizajes, referencias, generalizaciones, distorsiones, y omisiones. A partir de ahí hacemos una representación personal interna (que progresivamente se aleja de la realidad) con imágenes, sonidos, palabras, y sensaciones que luego las comunicamos verbalmente, con palabras escritas, o a través de un lenguaje corporal.

En resumen, cada persona hace su propia realidad, porque el mundo es lo que es, y según nuestra interpretación de el; puede ser bueno, malo, rico, pobre, amenazante, alegre o deprimente.

Los “filtros” de los que ya te hablé, y que los ponemos en nuestras percepciones, determinan en qué clase de mundo vivimos. Si una persona va por el mundo percibiendo y buscando éxito, encontrará éxito, si va buscando problemas, encontrará problemas, si va buscando salud y bienestar, encontrará salud y bienestar.

Carlos Correa Coaching
Su Mentor y Acompañante

Monday, June 28, 2010

Abre tu mente, explora tus sentidos


Hace pocos días atrás me puse a dialogar con una de mis alumnas en uno de los seminarios, ella muy resueltamente se sienta frente a mí y antes de empezar con la conversación me dice muy rápidamente;

-Quiero hacerte un par de preguntas.
-Sí claro -le respondi.
-La primera; ¿qué es la realidad?
-Al responderte así en forma abreviada es lo que muestran los sentidos -le contesté
-Y ¿Cómo es eso de los sentidos?, ¿son emisores o receptores?
-Ambas cosas a la vez -agregué
-hummm..., exclamó. Pero...
-Bueno déjame decirte -me adelante a contestarle.
Los pensamientos vienen de la percepción que tiene cada uno de nosotros respecto del mundo, es decir de cómo nosotros hacemos en nuestra mente una representación interna del mismo, en consecuencia y en base a esta percepción cada persona construye su propia realidad y su “propia verdad” subjetiva.
–Entiendo, por eso todos somos y pensamos tan diferente… Y ¿cómo lo hacemos? –preguntó.
–Todos nuestros pensamientos los hacemos en imágenes que representan ideas, o de una manera lineal donde una idea continúa a la otra, y también a través de sentimientos, sensaciones e intuiciones. Cada uno de nosotros posee un sistema director y uno preferido para acceder a su memoria, y recibir la información externa (hechos externos) proveniente del mundo.
–Es decir ¿somos comparable a una computadora? –preguntó de nuevo.
–En parte si, existe la tendencia a comparar al cerebro con una computadora, aunque es a la computadora que se le debería comparar con nosotros –respondí.

Continuará

Carlos Correa Coaching
Tu Mentor Y Acompañante

Saturday, June 26, 2010

5 Consejos Para Rebajar El Vientre


Si necesitas una mano para rebajar tu cuerpo en forma rápida, y sobre todo en el abdomen, hay pocas formas de hacerlo, pero yo te lo diré ahora.

Conste que es la conclusión que hemos obtenido después de lograr por largo años, los más grandes resultados en el control de peso de nuestros clientes, sobre todo en esa área que a todos nos cuesta rebajar; la grasa que se ubica en el vientre… después de todo estamos en verano.

Aquí van los 5 consejos y que te entrego a continuación:

1. Una gran parte de la definición de tu abdomen es saber administrar el peso del agua. Esto significa que debes reducir el consumo del sodio a 1.500 miligramos al día y aumentar el consumo de agua a 80 onzas al día. Cuanta más agua bebas, menos agua retendrás.

2. Come alimentos con alto contenido de potasio (como la sandía). Esto te ayudará a reducir la inflamación del estómago, dando definición a los músculos abdominales. Otras cosas que puedes probar son: el jugo de arándano mezclado con agua, té de diente de león, espárragos y procura tomar un par de cucharaditas al día de vinagre de sidra de manzana. Este vinagre ayuda a mantener niveles saludables de potasio en tu cuerpo.

3. Tú puedes detener y reducir la grasa abdominal, siempre y cuando pongas en práctica un programa o un régimen donde sepas que quemas grasa corporal, como los que tenemos nosotros. Esto significa pon atención y cuenta las calorías de manera que tu ingesta sea menor a tu tasa metabólica y así entonces necesariamente quemas grasa corporal.

4. Al ir al gimnasio, si es que lo haces, anda directo al grano. Trabaja en un 85 por ciento de tu ritmo cardíaco máximo para lograr un resultado óptimo de quema de grasa en el vientre. Practica, o pídele a tu entrenador físico entrenamientos que sean fundamentalmente en base y uso de múltiples grupos musculares, así como también las artes marciales mixtas o el fluir de Yoga o Tai Chi.

5. Evita de todas maneras los alimentos procesados, el alcohol y tener falta de sueño. Esas tres cosas aumentar los niveles de cortisol, que es una de las hormonas responsable de almacenar la grasa en el vientre, tal como lo he mencionado en otros artículos anteriores.

Carlos Correa Coaching
Tu Mentor y Acompañante

Friday, June 25, 2010

Calorías Escondidas En Comidas "Saludables"











No se deje engañar a la hora de disponerse a comer sus alimentos. No porque sean comidas "saludables", no dejan de contener calorías, por el contrario sabemos que hay ensaladas que engordan más que comerse una hamburguesa y botellas de agua que pueden hacerle engordar más que dos porciones de helado.

No por el simple hecho de que contengan vegetales y frutas significa que sean la opción más saludable. Si nos fijamos en los ingredientes, o los componentes nutricionales en sus etiquetas, podríamos estar consumiendo cantidades importantes de azúcares y grasas y que como habrá leído en mis anteriores artículos son extremadamente nocivas para nuestra salud.

A veces la gente piensa que por escoger una ensalada de vegetales es más saludable, y claro que lo es, pero deja de serlo al momento que le ponen como aderezos; cremas, quesos, carnes fritas, mayonesa o algún otro tipo de aliño, alto en sodio, azucares y materias grasas, es decir todo lo contrario, es muy poco saludable.

Una de esas ensaladas puede contener una cantidad de calorías, que llegan a sobrepasar las 1500 o hasta las 2500 calorías servidas de una sola vez, lo que viene a ser equivalente a comerse entre 100 y 150 chips de una sola sentada. Y para quemar luego esas calorías requerirán salir a caminar alrededor de 5 horas, tan sólo para que logre quemar esa ingesta calórica.

Y cuidado con las inofensivas botellas de aguas con vitaminas y antioxidantes o te verde liquido que vienen con altas dosis de azucares y que son equivalentes a comerse dos barras de helados de chocolate bañados en cacahuates, es decir más de 660 calorías, y para quemar esas calorías usted necesitará alrededor de una hora y media adicional de caminata. Sin considerar sus altos índices glucemicos que elevan rapidamente los picos de insulina al máximo, por tener que metabolizar semejante cantidad de azúcar, y que además crean más cortisol, por ende más colesterol y finalmente más enfermedad.

Siempre seguirá siendo su elección.

Carlos Correa Coaching
Su Mentor y Acompañante