Tuesday, November 16, 2010

Consejos Para Bajar De Peso Durante Las Fiestas III


Consejo # 12: Masticar, masticar, masticar

Ahora, estoy seguro de que has escuchado esto antes, pero déjame preguntarte esto.
¿Alguna vez has hecho realmente un esfuerzo consciente para tomarte tiempo entre bocado y bocado? Probablemente no.
Una buena regla de oro es para masticar la comida por lo menos 20 veces antes de tragar mientras que se da un poco de respiro entre bocado y bocado. Confía en mí, los alimentos seguirán ahí.
Comer despacio y masticar con la máxima de conteo posible le da a tu cuerpo tiempo para darse cuenta de que está poniendo alimento, al final este será tan bien asumido, que consumirás menos calorías.
Conscientemente date una oportunidad, y te garantizo que vas a marcar la diferencia.

Consejo # 13: Compensar

Debes reconocer que vas a consumir más calorías de noviembre a enero de lo que normalmente consumirías en otras épocas del año, aunque sólo moderadamente esa es la realidad.
Un combatiente natural sería entonces aumentar tu actividad física para quemar más calorías. Caminar más, correr más, hacer una sesión de gimnasio extra o quedarse un poco más de tiempo que lo normal, lo que puedas hacer para estar más activo y quemar más calorías durante este tiempo te ayudara.

Consejo # 14: Escribe un registro diario

Además de "anunciarlo" de punta a cabo, otra gran manera de establecer la responsabilidad es mantener un registro diario de alimentos y ejercicio diario.
Puede ser que no estés acostumbrado a hacer esto, sin embargo es prudente hacerlo para que no te salgas de la pista con facilidad. Llevar un diario de algún tipo es excepcionalmente útil para mantenerte bajo control.
Hay algo acerca de tener algo por escrito y el hacer un seguimiento de tu progreso, simple y a lo largo del día, hace que sea mucho más probable que "te adhieras a tu meta".

Consejo # 15: Sírvete tu mismo y primero

He aquí una idea que puedes hacer para que el método del plato pequeño sea aún más eficaz:
Sírvete tu mismo sólo "la mitad" y en primer lugar, llenando la mitad del plato y luego tomate el tiempo para sentarte, comer despacio, masticar y disfrutar de lo que hay. Entonces, tienes la ventaja añadida de ser capaz de volver por la otra mitad!
Es curioso lo simple que funciona la psicología, pero a pesar de que es la misma cantidad, te sientes como que estás comiendo más cuando eres capaz de "volver atrás" para obtener más.

Ahora y por favor recuerda ...
Que estos 15 consejos que te he dado en estos últimos tres artículos que he escrito, son para la minoría, no la mayoría de las comidas y son en parte para que te sientas bien cuando asistes a estas comidas de temporada de fiestas.

BREAKTHROUGH con Carlos Correa Coaching
Tu Mentor en Salud y Bienestar

Monday, November 15, 2010

Un Mes Con Las Happy Meal de McDonalds Sin Descomponerse


Hoy sábado 13 de noviembre, mientras disfruto comiéndome una deliciosa y saludable manzana, cumple un mes mi proyecto sobre las hamburguesas happy meal de McDonalds, y sigue sin descomponerse. Como ya todos lo saben lo inicié el día 13 del mes recién pasado para comprobar por mi cuenta si estas hamburguesas happy meal se descomponen o no. Y como pueden verificar en esta fotografía que muestro en mi blog, la hamburguesa, las papas fritas y el pan, siguen intactos. Y creo, por lo que veo y porque mi olfato no huele nada de nada a esta happy meal, que se le acabo todo olor que pudiera haber tenido en tan solo dos días, que se mantendrá exactamente igual de aquí a la eternidad. Así que por lo pronto, aumenta la probabilidad de que el mismo proyecto que realizó la fotógrafa Sally Davies en New York, sea completamente cierto acá en California.

No sé que podrán estar pensando en estos momentos los señores de McDonalds. Pero lo cierto hasta ahora, es que probablemente los preservantes que utilizan en la elaboración de sus hamburguesas happy meal, sean los mismos que usan en todas la demás hamburguesas y comida chatarra que venden. Cómo podrán desmentir esta vez sus “diplomáticas” declaraciones? Veremos que más pasa en los próximos días.

Les recuerdo que todas las fotografías de las happy meal las he subido a internet y puedes encontrarlas en Flickr es interesante comprobar que una y otra son exactamente iguales, sin ninguna variación diaria.

Continuará…

BREAKTHROUGH con Carlos Correa Coaching
Tu Mentor en Salud y Bienestar

Saturday, November 13, 2010

Consejos Para Adelgazar Durante Las Fiestas II


He aquí la continuación de más consejos para bajar de peso durante las fiestas.

Consejo # 7: Deja el alcohol a un lado

No me malinterpreten, me gusta tomar una copa de vino rojo de vez en cuando, es rico en antioxidantes y lo he comentado en artículos anteriores, así que no voy a decirles que abandonen por completo el alcohol durante los días festivos. Pero, lo que te sugiero es que no bebas alcohol de una gran variedad que sirven para estas fiestas. En pocas palabras, las bebidas alcohólicas son quizás la forma más fácil de añadir calorías innecesarias a tu cuerpo, y por desgracia no se eliminan sólo con salir a caminar al día siguiente.

El consumo excesivo de alcohol también crea un ambiente hormonal en el cuerpo muy propicio para el almacenamiento de grasa, por lo que esas calorías extras, te dejaran más propenso a tener un impacto negativo en el número que verás la próxima vez que te subas a la báscula o pesa.
¿Qué es “excesivo” o “¿cuánto es demasiado”. Bueno, creo que todos sabemos eso. Si estás periódicamente bebiendo alcohol, hmm….y peor si te “embriagas” hasta el punto de intoxicarte, entonces te sugiero hagas rápidos cambios en tu conducta etílica. Mejor disfruta de una bebida (sin azúcar por supuesto) o dos cuando sea necesario, pero sin calorías.

Consejo # 8: Modifica tu plato

A veces lo que deseas es disfrutar de lo que está allí sin tener que ser exigente. Escoge pero limita tu selección. Si ese es el caso, aquí está una estrategia tal vez extrema pero te cuidará absolutamente con tu control de peso y mantendrás la ingesta de calorías a raya:

Utiliza platos de postre; Sí, sólo toma un plato de la línea de los postres y luego dirígete a la “cena”. El tamaño de la porción que obtengas pasa a ser una de las mejores maneras de regular la ingesta de calorías sin necesidad de renunciar a tus comidas favoritas. Un plato más pequeño es igual a porción más pequeña, y con porciones más pequeñas obtienes menos calorías en general.
Como beneficio adicional, las investigaciones han demostrado que las personas tienden a comer en exceso y a comer más, justo en el punto de “plenitud” y cuando una gran parte de los alimentos están en frente de ellos. Con la opción de un plato más pequeño, lo más probable es que estés muy contento cuando termines “sin pensar” en continuar comiendo sólo porque la comida está ahí en frente de ti.

Consejo # 9: Si no te gusta, no lo comes

Aprende a ser selectivo; resultará ser una habilidad muy útil cuando se acerquen las fechas de fiestas y platillos especiales que verás en el buffet.
En pocas palabras, no es necesario comer todo lo que está ahí. Si estamos siendo totalmente honestos, probablemente ni siquiera te gusta todo lo que echas en tu plato y sólo lo incluyes porque está disponible.
Por lo tanto, he aquí otra sugerencia valiosa: Si absolutamente no te gusta, no lo comas. Al pasar por la línea o como los alimentos los sirven a lo largo de la mesa, y sólo reparten tus favoritos, sáltate las selecciones que probablemente puedas prescindir. Abástecerte de las “cosas buenas” además de elegir tus vegetales favoritos, buenos y sanos (son bajos en calorías), llena tu plato. Estará tan lleno, que no alcanzarás a completar tu plato con otros alimentos, y fácilmente te ayudará a cumplir con la regla siguiente.

Consejo # 10: Uno y Basta

He aquí una visión realista:
La mayor parte del peso extra que ganas durante la temporada navideña proviene de la segunda (y a veces tercera vez) que comes, no la primera.
Y aunque te pueda sonar fácil recuperar tu peso que tenías el día anterior, una buena manera de cortar la mitad de calorías que normalmente comes en una cena de un día de fiesta, es limitarse a un solo plato, y te sera de mucha ayuda que lo llenes completamente. Así que, adelante y llena tu plato (recuerda, estamos usando platos más pequeños), pero una vez que hayas terminado, ya está y basta.
Adhiero a esta regla una sola cosa más, y es que automáticamente reduces a la mitad tu consumo de calorías en esta temporada de fiestas.

Consejo # 11: “Anuncia” que estás a Dieta

Esto es quizás la forma más fácil de evitar las segundas idas por más comida.
A Freddy que bajó más de 307 libras (libro “Un Hombre, Un Entrenador, Un Sueño”) le dí este consejo hace tiempo atrás, y fue tan simple que funcionó increíblemente bien.
De hecho, y en realidad lo hizo publico en la mesa de la cena de esa noche, y cada vez que sale con amigos, y es fácil que en una situación social te sientas más cómodo y rompas tu compromiso, pero si los demás saben, te observaran para que te apegues a tu dieta y sigas adelante con tus metas.
Así que cuando llegues a una fiesta o te sientes a la mesa, que la gente sepa cual es tu compromiso.
Algo tan sencillo como “Oye, sólo quiero que todos lo sepan, estoy en una misión de bajar algunas libras. Esta comida se ve increíble, y pienso disfrutar de un plato lleno, pero si me ves de nuevo en la línea de buffet libre, sácame de una patada y en forma inmediata. “La gente respeta eso y van a ser tus agentes de seguridad.
A partir de entonces en adelante, nunca tendrás que preocuparte por la gente que “no sabe” de tus metas y constantemente te ofrecen comida, y más allá de eso, es una enorme responsabilidad para ti decirles que no a cada momento.
Puedo garantizarte que cuando pones esta simple estrategia en práctica, ni siquiera pensarás ni un segundo en ir por más comida nuevamente. Es extremadamente fácil resistir una vez que das a conocer a la gente tus “expectativas” para que puedas disfrutar.

BREAKTHROUGH con Carlos Correa Coaching
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